Рецепт Гороховый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп-пюре

Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Фасоль стручковая (Варка) 150 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.1% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.4% 3650 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22% 1250 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 10.7% 2560 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 33.9% 814 г
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 36.6% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин В4, холин 24.32 мг 500 мг 4.9% 13.5% 2056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 15.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.698 мкг 400 мкг 1.2% 3.3% 8514 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 2.5% 11628 г
Витамин Н, биотин 2.203 мкг 50 мкг 4.4% 12.1% 2270 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8163 мг 20 мг 4.1% 11.3% 2450 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.33 мг 2500 мг 5.2% 14.3% 1918 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 6.6% 4172 г
Кремний, Si 10.95 мг 30 мг 36.5% 100.6% 274 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 11.6% 2397 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 22184 г
Сера, S 26.62 мг 1000 мг 2.7% 7.4% 3757 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 15.4% 1794 г
Хлор, Cl 21.26 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 10818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Бор, B 94.4 мкг ~
Ванадий, V 22.47 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 13.5% 2032 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14019 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 51.5% 534 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.239 мг 2 мг 12% 33.1% 837 г
Медь, Cu 97.77 мкг 1000 мкг 9.8% 27% 1023 г
Молибден, Mo 12.073 мкг 70 мкг 17.2% 47.4% 580 г
Никель, Ni 28.359 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 1.69 мкг 55 мкг 3.1% 8.5% 3254 г
Стронций, Sr 9.48 мкг ~
Титан, Ti 20.34 мкг ~
Фтор, F 83.72 мкг 4000 мкг 2.1% 5.8% 4778 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 9.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.4368 мг 12 мг 3.6% 9.9% 2747 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп-пюре составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ

Гороховый суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 36,5 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 12 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен Гороховый суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп-пюре, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы