Рецепт Огурцы в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы в томате

Огурцы квашенные 200 г
Томатный соус, без добавления соли 100 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.4% 1867 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3% 7821 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.3% 1333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9% 2537 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 3% 7692 г
альфа Каротин 11.111 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 5.3% 4274 г
бета Криптоксантин 26.944 мкг ~
Ликопин 3859.722 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 6923 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 2.5% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.306 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9289 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 9.9% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 26% 882 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 52.1% 443 г
Витамин РР, НЭ 0.3447 мг 20 мг 1.7% 3.9% 5802 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.58 мг 2500 мг 4.8% 11.1% 2091 г
Кальций, Ca 8.19 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12210 г
Кремний, Si 0.694 мг 30 мг 2.3% 5.3% 4323 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 4.8% 4802 г
Натрий, Na 674.72 мг 1300 мг 51.9% 119.6% 193 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11074 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 6.7% 3419 г
Хлор, Cl 3.47 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 66282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 7.6% 3000 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 15.9% 1441 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 8.1% 2882 г
Медь, Cu 90.97 мкг 1000 мкг 9.1% 21% 1099 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23305 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28571 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.1903 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 83.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.778 мг ~
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.884 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 38.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Огурцы в томате составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ В ТОМАТЕ

Огурцы в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, витамином K - 22,6 %

Чем полезен Огурцы в томате

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы в томате, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы