Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая 150 г
Вода водопроводная, городская 320 г
Способ приготовления

550гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 10.2% 928 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3% 3135 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 24.89 мг 500 мг 5% 4.7% 2009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.064 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4476 г
Витамин РР, НЭ 1.0532 мг 20 мг 5.3% 5% 1899 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.6 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7669 г
Кальций, Ca 4.6 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Кремний, Si 31.915 мг 30 мг 106.4% 100.1% 94 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 4% 2404 г
Натрий, Na 5.87 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 22147 г
Сера, S 14.68 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6812 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 5.6% 1670 г
Хлор, Cl 7.98 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.1 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 47.87 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5643 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 3% 3135 г
Литий, Li 1.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.3989 мг 2 мг 19.9% 18.7% 501 г
Медь, Cu 85.91 мкг 1000 мкг 8.6% 8.1% 1164 г
Молибден, Mo 1.085 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6452 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.819 мкг 55 мкг 8.8% 8.3% 1141 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 6.38 мкг ~
Фтор, F 71.17 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5620 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9259 г
Цинк, Zn 0.4532 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2648 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 106,4 %, марганцем - 19,9 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги