Рецепт Суп с фрикадельками и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и шпинатом

Бульон мясной прозрачный 1000 г
Картофель 150 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 120 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 40 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Фарш (свинина+говядина) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11% 1027 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.6% 982 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.2% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.4 мкг 900 мкг 19.8% 22.5% 504 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.218 мкг ~
бета Каротин 0.886 мг 5 мг 17.7% 20.1% 564 г
бета Криптоксантин 2.234 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 263.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.7% 1463 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 2% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.625 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7111 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 4% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9146 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8834 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 8.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.8978 мг 20 мг 9.5% 10.8% 1054 г
Ниацин 1.147 мг ~
Бетаин 2.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.44 мг 2500 мг 5.3% 6% 1888 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7184 г
Кремний, Si 5.838 мг 30 мг 19.5% 22.2% 514 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3431 г
Натрий, Na 235.58 мг 1300 мг 18.1% 20.6% 552 г
Сера, S 22.61 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4423 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 7.8% 1452 г
Хлор, Cl 354.88 мг 2300 мг 15.4% 17.5% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 17.83 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 5.7% 2009 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5682 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 17.7% 640 г
Литий, Li 6.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2743 г
Медь, Cu 38.52 мкг 1000 мкг 3.9% 4.4% 2596 г
Молибден, Mo 3.078 мкг 70 мкг 4.4% 5% 2274 г
Никель, Ni 1.406 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Рубидий, Rb 89.5 мкг ~
Селен, Se 0.561 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9804 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31822 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 2.8% 3937 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и шпинатом составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ШПИНАТОМ

Суп с фрикадельками и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 17,7 %, кремнием - 19,5 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и шпинатом, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги