Рецепт Печенье 16.03.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье 16.03.19

Мука овсяная 110 г
Мука пшеничная из цельносмолочной зерна 70 г
Мука гречневая 40 г
Пищевой кукурузный крахмал 19 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Семена льна 4 г
Разрыхлитель 6 г
Подсолнечное масло 31 г
Сахар песок 12 г
Вода 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье 16.03.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.2 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3% 1000 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 6% 509 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 7% 435 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.4% 690 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9510 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.079 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 4.1% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.2% 2647 г
Витамин В4, холин 16.9 мг 500 мг 3.4% 1% 2959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.662 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 6004 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.321 мг 15 мг 28.8% 8.8% 347 г
гамма Токоферол 0.209 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13661 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6067 мг 20 мг 13% 4% 767 г
Ниацин 0.832 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.97 мг 2500 мг 7.5% 2.3% 1337 г
Кальций, Ca 36.59 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2733 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 0.7% 4093 г
Магний, Mg 47.12 мг 400 мг 11.8% 3.6% 849 г
Натрий, Na 12.58 мг 1300 мг 1% 0.3% 10334 г
Сера, S 13.46 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7429 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 6% 505 г
Хлор, Cl 4.36 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.4 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.49 мкг ~
Железо, Fe 1.916 мг 18 мг 10.6% 3.2% 939 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3413 г
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.5% 1242 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 1.7% 1746 г
Молибден, Mo 3.091 мкг 70 мкг 4.4% 1.3% 2265 г
Никель, Ni 0.403 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Селен, Se 2.157 мкг 55 мкг 3.9% 1.2% 2550 г
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 54.03 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7403 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.2058 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.471 мг ~
Стигмастерол 0.115 мг ~
бета Ситостерол 17.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.012 г min 16.8 г 12% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.579 г от 11.2 до 20.6 г 49.8% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.917 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.24 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье 16.03.19 составляет 328,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 23.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ 16.03.19

Печенье 16.03.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, витамином E - 28,8 %, витамином PP - 13 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 19,8 %

Чем полезен Печенье 16.03.19

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье 16.03.19, калорийность 328,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье 16.03.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты