Рецепт Суп с куриными элементами и пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными элементами и пшеном

Желудки куриные 120 г
Сердечки куриные 60 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 630 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки 140 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь (Варка без слива) 180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 140 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 75 г
Подсолнечное масло 70 г
Нутовая мука 50 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 1490 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Анис, семена 2 г
Кориандр, семена 2 г
Смесь специй для плова 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными элементами и пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.6% 1310 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.7% 933 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.4% 4212 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.6% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 12.5% 799 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 12.8% 773 г
бета Криптоксантин 0.538 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Витамин В4, холин 17.98 мг 500 мг 3.6% 3.6% 2781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.4% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 9.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 12.765 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3134 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 7.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.135 мг 15 мг 7.6% 7.6% 1322 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13774 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8537 мг 20 мг 9.3% 9.3% 1079 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 1.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167 мг 2500 мг 6.7% 6.7% 1497 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7241 г
Кремний, Si 8.958 мг 30 мг 29.9% 29.8% 335 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 4% 2509 г
Натрий, Na 195.01 мг 1300 мг 15% 14.9% 667 г
Сера, S 10.72 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9328 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 7.5% 1336 г
Хлор, Cl 277.54 мг 2300 мг 12.1% 12.1% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 25.4 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 4.3% 2305 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 16.1% 616 г
Литий, Li 9.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1739 г
Медь, Cu 78.57 мкг 1000 мкг 7.9% 7.9% 1273 г
Молибден, Mo 4.177 мкг 70 мкг 6% 6% 1676 г
Никель, Ni 1.49 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 5.061 мкг 55 мкг 9.2% 9.2% 1087 г
Стронций, Sr 4.94 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 52 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.7232 мг 12 мг 6% 6% 1659 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.679 мг ~
бета Ситостерол 4.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.045 г min 16.8 г 12.2% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.793 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.19 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.987 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.404 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными элементами и пшеном составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ И ПШЕНОМ

Суп с куриными элементами и пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 12,9 %, кремнием - 29,9 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Суп с куриными элементами и пшеном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными элементами и пшеном, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными элементами и пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы