Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет

омлет	0 г
Яйцо куриное	102 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	50 г
Мексиканская Смесь [Морозко Green]	0 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	5 г
Помидор (томат), парниковый	128 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	0 г
Сельдерей	0 г
Перец сладкий красный	80 г
Лук зеленый (перо)	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.5 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2389 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	8.2%	1727 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	11.2%	1273 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	2.3%	6441 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.8%	5000 г
Вода	86.4 г	2273 г	3.8%	5.4%	2631 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	150 мкг	900 мкг	16.7%	23.7%	600 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.615 мг	5 мг	12.3%	17.4%	813 г
бета Криптоксантин	2.515 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	140.564 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	5%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	13.9%	1023 г
Витамин В4, холин	86.56 мг	500 мг	17.3%	24.5%	578 г
Витамин В5, пантотеновая	0.55 мг	5 мг	11%	15.6%	909 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	11.6%	1220 г
Витамин В9, фолаты	17.545 мкг	400 мкг	4.4%	6.2%	2280 г
Витамин В12, кобаламин	0.304 мкг	3 мкг	10.1%	14.3%	987 г
Витамин C, аскорбиновая	61.99 мг	90 мг	68.9%	97.7%	145 г
Витамин D, кальциферол	0.563 мкг	10 мкг	5.6%	7.9%	1776 г
Витамин D3, холекальциферол	0.559 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.454 мг	15 мг	3%	4.3%	3304 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.14 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.438 мкг	50 мкг	0.9%	1.3%	11416 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	4.7%	3000 г
Витамин РР, НЭ	0.5205 мг	20 мг	2.6%	3.7%	3842 г
Ниацин	0.408 мг	~
Бетаин	0.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.51 мг	2500 мг	7.2%	10.2%	1393 г
Кальций, Ca	36.65 мг	1000 мг	3.7%	5.2%	2729 г
Кремний, Si	6.926 мг	30 мг	23.1%	32.8%	433 г
Магний, Mg	6.81 мг	400 мг	1.7%	2.4%	5874 г
Натрий, Na	52.23 мг	1300 мг	4%	5.7%	2489 г
Сера, S	45.45 мг	1000 мг	4.5%	6.4%	2200 г
Фосфор, P	83.4 мг	800 мг	10.4%	14.8%	959 г
Хлор, Cl	39.22 мг	2300 мг	1.7%	2.4%	5864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.2 мкг	~
Бор, B	43.6 мкг	~
Ванадий, V	0.18 мкг	~
Железо, Fe	0.81 мг	18 мг	4.5%	6.4%	2222 г
Йод, I	2.59 мкг	150 мкг	1.7%	2.4%	5792 г
Кобальт, Co	2.871 мкг	10 мкг	28.7%	40.7%	348 г
Литий, Li	29.238 мкг	~
Марганец, Mn	0.0928 мг	2 мг	4.6%	6.5%	2155 г
Медь, Cu	82.26 мкг	1000 мкг	8.2%	11.6%	1216 г
Молибден, Mo	4.236 мкг	70 мкг	6.1%	8.7%	1653 г
Никель, Ni	5.655 мкг	~
Олово, Sn	1.78 мкг	~
Рубидий, Rb	53.7 мкг	~
Селен, Se	9.015 мкг	55 мкг	16.4%	23.3%	610 г
Стронций, Sr	2.33 мкг	~
Фтор, F	11.6 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	34483 г
Хром, Cr	3.34 мкг	50 мкг	6.7%	9.5%	1497 г
Цинк, Zn	0.5819 мг	12 мг	4.8%	6.8%	2062 г
Цирконий, Zr	1.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аргинин*	0.234 г	~
Валин	0.25 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.198 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.27 г	~
Метионин	0.108 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.2 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.205 г	~
Аспарагиновая кислота	0.371 г	~
Глицин	0.121 г	~
Глутаминовая кислота	0.468 г	~
Пролин	0.143 г	~
Серин	0.271 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	105.05 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.623 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.227 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.126 г	min 16.8 г	6.7%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.953 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.947 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.555 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.435 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.428 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.053 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность омлет составляет 70,5 кКал.

Порция = 4 гр (2.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.5 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	86.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 12,3 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 68,9 %, кремнием - 23,1 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен омлет

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить омлет, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Тушёные овощи с индейкой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе