Рецепт Конфета шоколадная домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфета шоколадная домашняя

Какао-порошок 70 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 40 г
Вода 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 10 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфета шоколадная домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.1 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.9% 864 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 15.5% 216 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1% 3221 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 18.1% 185 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6193 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 3.6% 936 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1978 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 3.5% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 20.046 мкг 400 мкг 5% 1.7% 1995 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.886 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5643 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4771 мг 20 мг 12.4% 4.2% 807 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 510.49 мг 2500 мг 20.4% 6.8% 490 г
Кальций, Ca 50.85 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1967 г
Кремний, Si 2.7 мг 30 мг 9% 3% 1111 г
Магний, Mg 139.28 мг 400 мг 34.8% 11.7% 287 г
Натрий, Na 9.68 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13430 г
Сера, S 32.66 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3062 г
Фосфор, P 232.8 мг 800 мг 29.1% 9.8% 344 г
Хлор, Cl 10.41 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 22094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 7.229 мг 18 мг 40.2% 13.5% 249 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2660 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 1.601 мг 2 мг 80.1% 26.9% 125 г
Медь, Cu 1409.34 мкг 1000 мкг 140.9% 47.3% 71 г
Молибден, Mo 17.503 мкг 70 мкг 25% 8.4% 400 г
Никель, Ni 8.11 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.671 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 119.66 мкг 4000 мкг 3% 1% 3343 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 2.3612 мг 12 мг 19.7% 6.6% 508 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.568 г ~
6:0 Капроновая 0.28 г ~
8:0 Каприловая 0.391 г ~
10:0 Каприновая 0.519 г ~
12:0 Лауриновая 1.96 г ~
14:0 Миристиновая 2.327 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.149 г ~
18:0 Стеариновая 1.68 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.427 г min 16.8 г 32.3% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.325 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.498 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.208 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.314 г ~

Энергетическая ценность Конфета шоколадная домашняя составляет 298,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 10.8 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТА ШОКОЛАДНАЯ ДОМАШНЯЯ

Конфета шоколадная домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,4 %, калием - 20,4 %, магнием - 34,8 %, фосфором - 29,1 %, железом - 40,2 %, марганцем - 80,1 %, медью - 140,9 %, молибденом - 25 %, цинком - 19,7 %

Чем полезен Конфета шоколадная домашняя

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфета шоколадная домашняя, калорийность 298,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфета шоколадная домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы