Рецепт оладьи из цельнозерновой муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из цельнозерновой муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное 70 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Пшеничная мука, первого сорта 50 г
Манная крупа 50 г
Молоко 4% жирности, топленое 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар песок 25 г
Молоко сгущенное с сахаром 5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из цельнозерновой муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.9 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.5% 1056 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.3% 496 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 5.8% 624 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.4% 833 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5311 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 2.6% 1395 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 35.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 3.3% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1154 г
Витамин В4, холин 55.39 мг 500 мг 11.1% 4% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 3.9% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 14.744 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2713 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 2.9% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.653 мг 15 мг 17.7% 6.4% 565 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.306 мг ~
Витамин Н, биотин 4.166 мкг 50 мкг 8.3% 3% 1200 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2763 мг 20 мг 11.4% 4.1% 879 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 11.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.96 мг 2500 мг 8% 2.9% 1250 г
Кальций, Ca 99.56 мг 1000 мг 10% 3.6% 1004 г
Кремний, Si 0.72 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Магний, Mg 37.18 мг 400 мг 9.3% 3.4% 1076 г
Натрий, Na 50.33 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2583 г
Сера, S 51.95 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1925 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 7.1% 514 г
Хлор, Cl 86.67 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.2 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 16.24 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 2.4% 1505 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2404 г
Кобальт, Co 3.824 мкг 10 мкг 38.2% 13.9% 262 г
Марганец, Mn 0.7812 мг 2 мг 39.1% 14.2% 256 г
Медь, Cu 104.98 мкг 1000 мкг 10.5% 3.8% 953 г
Молибден, Mo 4.448 мкг 70 мкг 6.4% 2.3% 1574 г
Никель, Ni 1.664 мкг ~
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Селен, Se 14.622 мкг 55 мкг 26.6% 9.7% 376 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20747 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3521 г
Цинк, Zn 0.9339 мг 12 мг 7.8% 2.8% 1285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.189 г min 16.8 г 19% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.646 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность оладьи из цельнозерновой муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 274,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

оладьи из цельнозерновой муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 17,7 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 38,2 %, марганцем - 39,1 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен оладьи из цельнозерновой муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из цельнозерновой муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 274,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из цельнозерновой муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы