Рецепт салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из крабовых палочек

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 240 г
Кукуруза, консервы 300 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 120 г
Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.8% 1490 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.5% 2947 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.5% 2355 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.7% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 3.4% 3896 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
бета Криптоксантин 1.463 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.8% 1488 г
Витамин В4, холин 53.32 мг 500 мг 10.7% 14% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 10.6% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 6.9% 1905 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 14.4% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 4.5% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 4.2% 3106 г
Витамин D3, холекальциферол 0.322 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6303 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5752 мг 20 мг 2.9% 3.8% 3477 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.54 мг 2500 мг 5% 6.6% 2007 г
Кальций, Ca 31.56 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3169 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 1.6% 8197 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 7.1% 1857 г
Натрий, Na 455.1 мг 1300 мг 35% 45.9% 286 г
Сера, S 11.89 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8410 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 21.2% 616 г
Хлор, Cl 1.83 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 125683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 4.8% 2732 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 3.5% 3711 г
Медь, Cu 27.73 мкг 1000 мкг 2.8% 3.7% 3606 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 11.254 мкг 55 мкг 20.5% 26.9% 489 г
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41841 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.4551 мг 12 мг 3.8% 5% 2637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат из крабовых палочек составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

салат из крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, фосфором - 16,2 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен салат из крабовых палочек

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из крабовых палочек, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги