Рецепт Макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с фаршем

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 60 г
Фарш Домашний [Restoria] 100 г
Лук репчатый 25 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.7% 809 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.9% 346 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 3.3% 1147 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7285 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 17.39 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.658 мг 15 мг 11.1% 4.2% 905 г
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6614 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9055 мг 20 мг 4.5% 1.7% 2209 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.17 мг 2500 мг 1.8% 0.7% 5535 г
Кальций, Ca 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16181 г
Кремний, Si 1.921 мг 30 мг 6.4% 2.4% 1562 г
Магний, Mg 6.14 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6515 г
Натрий, Na 0.77 мг 1300 мг 0.1% 168831 г
Сера, S 30.97 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3229 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 1.4% 2749 г
Хлор, Cl 27.61 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3130 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 4.4% 860 г
Марганец, Mn 0.2125 мг 2 мг 10.6% 4% 941 г
Медь, Cu 232.24 мкг 1000 мкг 23.2% 8.7% 431 г
Молибден, Mo 3.979 мкг 70 мкг 5.7% 2.1% 1759 г
Никель, Ni 0.395 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 83333 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35273 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.3354 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.844 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 265,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ

Макароны с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, кобальтом - 11,6 %, медью - 23,2 %

Чем полезен Макароны с фаршем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с фаршем, калорийность 265,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты