Рецепт Хлеб из цельнозерновой муки с семечками подсолнечника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из цельнозерновой муки с семечками подсолнечника

Вода 400 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 450 г
Подсолнечник, семечки 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из цельнозерновой муки с семечками подсолнечника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.7% 1041 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.9% 1000 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 6.9% 713 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.9% 5201 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5.2% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 19.527 мкг 400 мкг 4.9% 2.4% 2048 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.684 мг 15 мг 17.9% 8.8% 559 г
Витамин Н, биотин 57.634 мкг 50 мкг 115.3% 56.9% 87 г
Витамин РР, НЭ 1.3505 мг 20 мг 6.8% 3.4% 1481 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.66 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4492 г
Кальций, Ca 33.51 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2984 г
Кремний, Si 0.688 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4360 г
Магний, Mg 27.7 мг 400 мг 6.9% 3.4% 1444 г
Натрий, Na 14.15 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9187 г
Сера, S 18.31 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5461 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Хлор, Cl 4.65 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 7.23 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3429 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2193 г
Литий, Li 0.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 4.1% 1188 г
Медь, Cu 155.1 мкг 1000 мкг 15.5% 7.6% 645 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2959 г
Никель, Ni 12.387 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 4.559 мкг 55 мкг 8.3% 4.1% 1206 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 50.84 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7868 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2790 г
Цирконий, Zr 14.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 28.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.744 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.735 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из цельнозерновой муки с семечками подсолнечника составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА

Хлеб из цельнозерновой муки с семечками подсолнечника богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,9 %, витамином H - 115,3 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Хлеб из цельнозерновой муки с семечками подсолнечника

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из цельнозерновой муки с семечками подсолнечника, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из цельнозерновой муки с семечками подсолнечника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты