Рецепт Курица с грибами (изменён), по диете БК, 5 день, обед. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами (изменён), по диете БК, 5 день, обед. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриный окорочок (Тушение) 387 г
Сельдерей (Варка без слива) 30 г
Подсолнечное масло 14 г
Лук репчатый (Варка без слива) 97 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Петрушка сушеная 1 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Слегка обжарить, добавить воду и тушить до готовности. Общее время готовки 20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами (изменён), по диете БК, 5 день, обед. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 12.3% 398 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.5% 427 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3535 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 4.4% 1124 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.2% 1543 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.1% 957 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.095 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9768 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.604 мг 15 мг 10.7% 5.3% 935 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 3.6565 мг 20 мг 18.3% 9% 547 г
Ниацин 3.79 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.17 мг 2500 мг 12.4% 6.1% 803 г
Кальций, Ca 36.87 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2712 г
Кремний, Si 1.392 мг 30 мг 4.6% 2.3% 2155 г
Магний, Mg 25.81 мг 400 мг 6.5% 3.2% 1550 г
Натрий, Na 465.37 мг 1300 мг 35.8% 17.6% 279 г
Сера, S 218.28 мг 1000 мг 21.8% 10.7% 458 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 8.5% 578 г
Хлор, Cl 661.45 мг 2300 мг 28.8% 14.2% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 2.146 мг 18 мг 11.9% 5.9% 839 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2171 г
Кобальт, Co 10.805 мкг 10 мкг 108.1% 53.2% 93 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1717 г
Медь, Cu 111.97 мкг 1000 мкг 11.2% 5.5% 893 г
Молибден, Mo 16.725 мкг 70 мкг 23.9% 11.8% 419 г
Никель, Ni 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 123.5 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30220 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 142.2 мкг 4000 мкг 3.6% 1.8% 2813 г
Хром, Cr 26.99 мкг 50 мкг 54% 26.6% 185 г
Цинк, Zn 1.8299 мг 12 мг 15.2% 7.5% 656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 1725.064 г ~
Валин 0.99 г ~
Гистидин* 0.683 г ~
Изолейцин 0.936 г ~
Лейцин 1.685 г ~
Лизин 2.185 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.73 г ~
Треонин 0.916 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 0.88 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.561 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 1.204 г ~
Аспарагиновая кислота 1704.331 г ~
Гидроксипролин 0.179 г ~
Глицин 1.219 г ~
Глутаминовая кислота 2.829 г ~
Пролин 1.076 г ~
Серин 0.894 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.343 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 49.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.714 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.883 г min 16.8 г 35% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.885 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.649 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.134 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.445 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами (изменён), по диете БК, 5 день, обед. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 203,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.3 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ (ИЗМЕНЁН), ПО ДИЕТЕ БК, 5 ДЕНЬ, ОБЕД. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица с грибами (изменён), по диете БК, 5 день, обед. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,3 %, калием - 12,4 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 28,8 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 108,1 %, медью - 11,2 %, молибденом - 23,9 %, хромом - 54 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен Курица с грибами (изменён), по диете БК, 5 день, обед. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с грибами (изменён), по диете БК, 5 день, обед. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 203,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами (изменён), по диете БК, 5 день, обед. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы