Рецепт Блинчики с индейкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с индейкой и овощами

Блины-скородумки 40 г
Начинка для блинчиков из индейки и овощей v2 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с индейкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.4% 864 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.4% 1098 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4% 2047 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Органические кислоты 10.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 8.9% 915 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 6.7% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.5% 1463 г
Витамин В4, холин 45.81 мг 500 мг 9.2% 7.5% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 9.7% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 8.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 12.99 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3079 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 11.1% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 4.1% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 4.5% 1816 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.781 мкг 50 мкг 5.6% 4.6% 1798 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.6184 мг 20 мг 13.1% 10.7% 764 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 2.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.51 мг 2500 мг 7.7% 6.3% 1292 г
Кальций, Ca 58.36 мг 1000 мг 5.8% 4.7% 1714 г
Кремний, Si 2.076 мг 30 мг 6.9% 5.6% 1445 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2141 г
Натрий, Na 104.12 мг 1300 мг 8% 6.5% 1249 г
Сера, S 30.28 мг 1000 мг 3% 2.4% 3303 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 11.6% 697 г
Хлор, Cl 207.46 мг 2300 мг 9% 7.3% 1109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.6 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 8.68 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2236 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 2994 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 15.8% 514 г
Литий, Li 3.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1739 г
Медь, Cu 88.89 мкг 1000 мкг 8.9% 7.2% 1125 г
Молибден, Mo 4.122 мкг 70 мкг 5.9% 4.8% 1698 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 8.217 мкг 55 мкг 14.9% 12.1% 669 г
Стронций, Sr 5.82 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25157 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.8% 2119 г
Цинк, Zn 1.0106 мг 12 мг 8.4% 6.8% 1187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.485 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с индейкой и овощами составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ

Блинчики с индейкой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Блинчики с индейкой и овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с индейкой и овощами, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с индейкой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты