Рецепт Капуста с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с тунцом

Пекинская капуста 250 г
Морковь по-корейски классическая 120 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Горошек Консервированный [Green Ray] 245 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 13.2% 1013 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.6% 1750 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 2.3% 5813 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
альфа Каротин 0.265 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.3% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 12.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.5% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 20.899 мкг 400 мкг 5.2% 7% 1914 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 10.6% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 12.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.7725 мг 20 мг 13.9% 18.6% 721 г
Ниацин 1.867 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.34 мг 2500 мг 4.8% 6.4% 2095 г
Кальций, Ca 24.94 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4010 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 2.7% 4994 г
Натрий, Na 185.24 мг 1300 мг 14.2% 19% 702 г
Сера, S 42.86 мг 1000 мг 4.3% 5.7% 2333 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 8.6% 1566 г
Хлор, Cl 261.52 мг 2300 мг 11.4% 15.2% 879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 2.3% 5788 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 8.4% 1576 г
Кобальт, Co 7.619 мкг 10 мкг 76.2% 101.9% 131 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.1% 2667 г
Медь, Cu 28.57 мкг 1000 мкг 2.9% 3.9% 3500 г
Молибден, Mo 0.762 мкг 70 мкг 1.1% 1.5% 9186 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34591 г
Фтор, F 190.48 мкг 4000 мкг 4.8% 6.4% 2100 г
Хром, Cr 17.14 мкг 50 мкг 34.3% 45.9% 292 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6179 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Капуста с тунцом составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ТУНЦОМ

Капуста с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,9 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 76,2 %, хромом - 34,3 %

Чем полезен Капуста с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с тунцом, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги