Рецепт Мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь

Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью 90 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 90 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Фасоль стручковая (Варка) 90 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.2% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 7.6% 2607 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 29.9% 667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7.4% 2680 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 553.4 мкг 900 мкг 61.5% 122.8% 163 г
альфа Каротин 9.318 мкг ~
бета Каротин 3.491 мг 5 мг 69.8% 139.3% 143 г
бета Криптоксантин 50.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 713.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 13.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 9.8% 2022 г
Витамин В4, холин 10.02 мг 500 мг 2% 4% 4990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 9.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 30.303 мкг 400 мкг 7.6% 15.2% 1320 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 25.9% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 3.6% 5474 г
гамма Токоферол 0.564 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 15.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.1252 мг 20 мг 5.6% 11.2% 1777 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.8 мг 2500 мг 7.2% 14.4% 1383 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3530 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 13.2% 1523 г
Натрий, Na 152.01 мг 1300 мг 11.7% 23.4% 855 г
Сера, S 4.16 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 24038 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 14.8% 1351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 9.8% 2027 г
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 15.6% 1289 г
Медь, Cu 53.79 мкг 1000 мкг 5.4% 10.8% 1859 г
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 2% 10223 г
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Цинк, Zn 0.3538 мг 12 мг 2.9% 5.8% 3392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

Мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,5 %, бэта-каротином - 69,8 %, витамином C - 13 %

Чем полезен Мексиканская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги