Рецепт рассольник с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рассольник с рисом

Вода, бутилированная, в общем 700 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 96 г
Морковь (Припускание) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Огурцы маринованные с укропом 65 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 14 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рассольник с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 14.2% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.3% 5000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 17.1% 2426 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 20.8% 1991 г
альфа Каротин 0.869 мкг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 22.5% 1838 г
бета Криптоксантин 2.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.8% 10588 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 2.5% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 8.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.117 мкг 400 мкг 0.5% 2.1% 18895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 8.3% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1.3% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 56180 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 7.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4987 мг 20 мг 2.5% 10.4% 4010 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.02 мг 2500 мг 3.6% 15% 2747 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 6.3% 6477 г
Кремний, Si 6.982 мг 30 мг 23.3% 97.1% 430 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 12.9% 3182 г
Натрий, Na 57.77 мг 1300 мг 4.4% 18.3% 2250 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 2.1% 19231 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 12.1% 3509 г
Хлор, Cl 16.05 мг 2300 мг 0.7% 2.9% 14330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 18.98 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 5.8% 7059 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 3.8% 11538 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 65.8% 634 г
Литий, Li 7.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 12.1% 3460 г
Медь, Cu 36.58 мкг 1000 мкг 3.7% 15.4% 2734 г
Молибден, Mo 2.395 мкг 70 мкг 3.4% 14.2% 2923 г
Никель, Ni 0.744 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 20147 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 20.81 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 19222 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 31.7% 1309 г
Цинк, Zn 0.2243 мг 12 мг 1.9% 7.9% 5350 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.936 мг ~
бета Ситостерол 0.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность рассольник с рисом составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК С РИСОМ

рассольник с рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,3 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен рассольник с рисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рассольник с рисом, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рассольник с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги