Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Грибы жареные (сушеные) по 1-268 200 г
Вода 2000 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Сыр плавленый, латвийский, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 150 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.5% 3455 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.2% 2000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.7% 8111 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.4% 1667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.7% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 26.3% 846 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 26.6% 839 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 10.9% 2045 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.441 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16387 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 6.5% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 12.5% 1779 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23041 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0003 мг 20 мг 10% 22.3% 1000 г
Ниацин 1.194 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.24 мг 2500 мг 6.5% 14.5% 1541 г
Кальций, Ca 36.29 мг 1000 мг 3.6% 8% 2756 г
Кремний, Si 1.292 мг 30 мг 4.3% 9.6% 2322 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 5.6% 4061 г
Натрий, Na 234.78 мг 1300 мг 18.1% 40.4% 554 г
Сера, S 15.34 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6519 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 17.6% 1266 г
Хлор, Cl 293.49 мг 2300 мг 12.8% 28.6% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 5.12 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 4% 5696 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 57692 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 3.6% 6452 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4662 г
Медь, Cu 32.55 мкг 1000 мкг 3.3% 7.4% 3072 г
Молибден, Mo 2.515 мкг 70 мкг 3.6% 8% 2783 г
Никель, Ni 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8675 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 73.58 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5436 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Цинк, Zn 0.2158 мг 12 мг 1.8% 4% 5561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность грибной суп составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 11,9 %, хлором - 12,8 %

Чем полезен грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы