Рецепт Яичница со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница со стручковой фасолью

Фасоль Стручковая Резаная [Ильинка] 220 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 5 г
Томатная Паста [Кубаночка] 38 г
Вода 50 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 14 г
Лимон 5 г
Яйцо куриное 160 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.8% 1041 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.8% 438 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.4% 4294 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.4% 16713 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 6.7% 891 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.7% 1053 г
Витамин В4, холин 97.55 мг 500 мг 19.5% 11.7% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 6.1% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.828 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14144 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 5.1% 1171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.867 мг 15 мг 25.8% 15.5% 388 г
Витамин Н, биотин 7.845 мкг 50 мкг 15.7% 9.4% 637 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4005 мг 20 мг 7% 4.2% 1428 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.41 мг 2500 мг 2.3% 1.4% 4432 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3989 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7859 г
Натрий, Na 334.15 мг 1300 мг 25.7% 15.5% 389 г
Сера, S 69.9 мг 1000 мг 7% 4.2% 1431 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 5.7% 1060 г
Хлор, Cl 495.45 мг 2300 мг 21.5% 12.9% 464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1931 г
Кобальт, Co 4.005 мкг 10 мкг 40.1% 24.1% 250 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Медь, Cu 37.19 мкг 1000 мкг 3.7% 2.2% 2689 г
Молибден, Mo 3.337 мкг 70 мкг 4.8% 2.9% 2098 г
Никель, Ni 0.011 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 12.316 мкг 55 мкг 22.4% 13.5% 447 г
Фтор, F 33.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11894 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.437 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.894 г min 16.8 г 23.2% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.853 г от 11.2 до 20.6 г 52.3% 31.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Яичница со стручковой фасолью составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 13.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Яичница со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 19,5 %, витамином E - 25,8 %, витамином H - 15,7 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Яичница со стручковой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница со стручковой фасолью, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы