Рецепт Рис вареный с вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис вареный с вешенками

Вешенки 200 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис вареный с вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.3% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 9.5% 952 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3131 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4% 2250 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 10.3% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.14 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Витамин Н, биотин 2.208 мкг 50 мкг 4.4% 4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.3112 мг 20 мг 6.6% 6% 1525 г
Бетаин 2.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 4.1% 2232 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 3% 3030 г
Натрий, Na 309.2 мг 1300 мг 23.8% 21.5% 420 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 6.6% 1370 г
Хлор, Cl 3.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4225 г
Кобальт, Co 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Марганец, Mn 0.4002 мг 2 мг 20% 18.1% 500 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 9.4% 962 г
Молибден, Mo 2.44 мкг 70 мкг 3.5% 3.2% 2869 г
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 6.52 мкг 55 мкг 11.9% 10.8% 844 г
Стронций, Sr 10.08 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83682 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1969 г
Цинк, Zn 0.546 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2198 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис вареный с вешенками составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ВАРЕНЫЙ С ВЕШЕНКАМИ

Рис вареный с вешенками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, марганцем - 20 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Рис вареный с вешенками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис вареный с вешенками, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис вареный с вешенками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги