Рецепт А-ля пад тай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты А-ля пад тай

Рисовая Лапша Fo-Kho [Sen Soy] 100 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 150 г
Мексиканская Смесь [Краски лета] 150 г
Перец болгарский, сырой 60 г
Брокколи 70 г
Вода 200 г
Масло, вологодские луга, магнит 10 г
Кунжут, семя 10 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "А-ля пад тай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.8% 1027 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.5% 2545 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.4% 1422 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.9% 4735 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 4.6% 1948 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 1.433 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
бета Криптоксантин 3.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.239 мкг 400 мкг 3.6% 3.3% 2809 г
Витамин C, аскорбиновая 17.64 мг 90 мг 19.6% 17.8% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 3.3% 2742 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 8.7% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.5209 мг 20 мг 7.6% 6.9% 1315 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.78 мг 2500 мг 4.3% 3.9% 2320 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2222 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 5.3% 1726 г
Натрий, Na 379.55 мг 1300 мг 29.2% 26.5% 343 г
Сера, S 46.19 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2165 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 8% 1133 г
Хлор, Cl 0.42 мг 2300 мг 547619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2368 г
Йод, I 24.63 мкг 150 мкг 16.4% 14.9% 609 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 24.4% 372 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 3% 3063 г
Медь, Cu 205.9 мкг 1000 мкг 20.6% 18.7% 486 г
Молибден, Mo 2.716 мкг 70 мкг 3.9% 3.5% 2577 г
Никель, Ni 2.463 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19097 г
Фтор, F 52.24 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7657 г
Хром, Cr 12.31 мкг 50 мкг 24.6% 22.3% 406 г
Цинк, Zn 0.5399 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.076 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г

Энергетическая ценность А-ля пад тай составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства А-ЛЯ ПАД ТАЙ

А-ля пад тай богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, йодом - 16,4 %, кобальтом - 26,9 %, медью - 20,6 %, хромом - 24,6 %

Чем полезен А-ля пад тай

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить А-ля пад тай, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления А-ля пад тай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы