Рецепт Лепешки сырные с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки сырные с колбасой

Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 150 г
Ветчина особая 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Кефир 2,5% жирности 230 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки сырные с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.4% 673 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.6% 800 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 6.9% 530 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.6% 6127 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 1.2% 3158 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.3% 1552 г
Витамин В4, холин 37.26 мг 500 мг 7.5% 2.7% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 19.675 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2033 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 3.8% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 3.8% 970 г
Витамин Н, биотин 1.853 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2698 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2425 мг 20 мг 11.2% 4.1% 892 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.8 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1883 г
Кальций, Ca 138.47 мг 1000 мг 13.8% 5% 722 г
Кремний, Si 2.297 мг 30 мг 7.7% 2.8% 1306 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2264 г
Натрий, Na 175.98 мг 1300 мг 13.5% 4.9% 739 г
Сера, S 55 мг 1000 мг 5.5% 2% 1818 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 7.2% 509 г
Хлор, Cl 35.69 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 613.9 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 51.67 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2228 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5282 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 4% 913 г
Марганец, Mn 0.3302 мг 2 мг 16.5% 6% 606 г
Медь, Cu 65.22 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1533 г
Молибден, Mo 8.278 мкг 70 мкг 11.8% 4.3% 846 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Селен, Se 5.967 мкг 55 мкг 10.8% 3.9% 922 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Титан, Ti 6.32 мкг ~
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23488 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Цинк, Zn 1.0498 мг 12 мг 8.7% 3.2% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.436 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.621 г min 16.8 г 9.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Лепешки сырные с колбасой составляет 273,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 41.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 37.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ СЫРНЫЕ С КОЛБАСОЙ

Лепешки сырные с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Лепешки сырные с колбасой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки сырные с колбасой, калорийность 273,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки сырные с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы