Рецепт Жульеномаффин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жульеномаффин

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	100 г
Курица жареная, по 2-16	150 г
Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242	150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	115 г
Сметана 25% жирности	280 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жульеномаффин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	276.5 ккал	1684 ккал	16.4%	5.9%	609 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	5.9%	608 г
Жиры	23.8 г	56 г	42.5%	15.4%	235 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.4%	9125 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	3.6%	1000 г
Вода	55.9 г	2273 г	2.5%	0.9%	4066 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	235.1 мкг	900 мкг	26.1%	9.4%	383 г
Ретинол	0.134 мг	~
бета Каротин	1.143 мг	5 мг	22.9%	8.3%	437 г
Лютеин + Зеаксантин	1928.506 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.2%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.259 мг	1.8 мг	14.4%	5.2%	695 г
Витамин В4, холин	59 мг	500 мг	11.8%	4.3%	847 г
Витамин В5, пантотеновая	0.195 мг	5 мг	3.9%	1.4%	2564 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	1.3%	2703 г
Витамин В9, фолаты	29.851 мкг	400 мкг	7.5%	2.7%	1340 г
Витамин В12, кобаламин	0.417 мкг	3 мкг	13.9%	5%	719 г
Витамин C, аскорбиновая	2.23 мг	90 мг	2.5%	0.9%	4036 г
Витамин D, кальциферол	0.226 мкг	10 мкг	2.3%	0.8%	4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.432 мг	15 мг	16.2%	5.9%	617 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	1.4%	2577 г
Витамин К, филлохинон	57.9 мкг	120 мкг	48.3%	17.5%	207 г
Витамин РР, НЭ	7.3936 мг	20 мг	37%	13.4%	271 г
Ниацин	3.462 мг	~
Бетаин	17.896 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.24 мг	2500 мг	11.8%	4.3%	850 г
Кальций, Ca	229.22 мг	1000 мг	22.9%	8.3%	436 г
Магний, Mg	32.42 мг	400 мг	8.1%	2.9%	1234 г
Натрий, Na	504.8 мг	1300 мг	38.8%	14%	258 г
Сера, S	50.91 мг	1000 мг	5.1%	1.8%	1964 г
Фосфор, P	206.3 мг	800 мг	25.8%	9.3%	388 г
Хлор, Cl	244.99 мг	2300 мг	10.7%	3.9%	939 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.255 мг	18 мг	7%	2.5%	1434 г
Йод, I	2.99 мкг	150 мкг	2%	0.7%	5017 г
Кобальт, Co	0.128 мкг	10 мкг	1.3%	0.5%	7813 г
Марганец, Mn	0.1261 мг	2 мг	6.3%	2.3%	1586 г
Медь, Cu	39.25 мкг	1000 мкг	3.9%	1.4%	2548 г
Молибден, Mo	2.134 мкг	70 мкг	3%	1.1%	3280 г
Селен, Se	3.585 мкг	55 мкг	6.5%	2.4%	1534 г
Фтор, F	5.98 мкг	4000 мкг	0.1%		66890 г
Цинк, Zn	0.8014 мг	12 мг	6.7%	2.4%	1497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.572 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.501 г	~
Аргинин*	0.198 г	~
Валин	0.323 г	~
Гистидин*	0.269 г	~
Изолейцин	0.189 г	~
Лейцин	0.369 г	~
Лизин	0.306 г	~
Метионин	0.103 г	~
Метионин + Цистеин	0.131 г	~
Треонин	0.194 г	~
Триптофан	0.131 г	~
Фенилаланин	0.245 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.451 г	~
Заменимые аминокислоты	2.495 г	~
Аланин	0.138 г	~
Аспарагиновая кислота	0.302 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.884 г	~
Пролин	0.437 г	~
Серин	0.236 г	~
Тирозин	0.269 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.99 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	11 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.068 г	~
10:0 Каприновая	0.221 г	~
12:0 Лауриновая	0.203 г	~
14:0 Миристиновая	0.424 г	~
15:0 Пентадекановая	0.051 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.091 г	~
17:0 Маргариновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	0.593 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.575 г	min 16.8 г	27.2%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.068 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.187 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.631 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.119 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Жульеномаффин составляет 276,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	276.5 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	23.8 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	55.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖУЛЬЕНОМАФФИН

Жульеномаффин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином E - 16,2 %, витамином K - 48,3 %, витамином PP - 37 %, калием - 11,8 %, кальцием - 22,9 %, фосфором - 25,8 %

Чем полезен Жульеномаффин

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жульеномаффин, калорийность 276,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жульеномаффин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Тыквенный кекс Магкейк

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе