Рецепт Лазанья с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с курицей

Оливковое масло	30 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	982 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Уксус бальзамический	17 г
Чеснок (Жарка)	7 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	39 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	68 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	672 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	200 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве	50 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	250 г
Макароны из муки высшего сорта, яичные (Варка со сливом)	250 г
Базилик, свежий	15 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	330 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.1 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	990 г
Белки	14.9 г	76 г	19.6%	11.5%	510 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	6.9%	848 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	3.4%	1711 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.8%	3333 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	1.8%	3271 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.3 мкг	900 мкг	6.8%	4%	1468 г
Ретинол	0.047 мг	~
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Каротин	0.098 мг	5 мг	2%	1.2%	5102 г
бета Криптоксантин	0.334 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.554 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.2%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	4.5%	1295 г
Витамин В4, холин	12.42 мг	500 мг	2.5%	1.5%	4026 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	3.2%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	2%	2941 г
Витамин В9, фолаты	8.48 мкг	400 мкг	2.1%	1.2%	4717 г
Витамин В12, кобаламин	0.353 мкг	3 мкг	11.8%	6.9%	850 г
Витамин C, аскорбиновая	1.43 мг	90 мг	1.6%	0.9%	6294 г
Витамин D, кальциферол	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	11364 г
Витамин D3, холекальциферол	0.057 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.446 мг	15 мг	3%	1.8%	3363 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.997 мкг	50 мкг	2%	1.2%	5015 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	2.6%	2264 г
Витамин РР, НЭ	2.1052 мг	20 мг	10.5%	6.2%	950 г
Ниацин	3.22 мг	~
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.51 мг	2500 мг	9.9%	5.8%	1010 г
Кальций, Ca	144.67 мг	1000 мг	14.5%	8.5%	691 г
Кремний, Si	1.426 мг	30 мг	4.8%	2.8%	2104 г
Магний, Mg	44.24 мг	400 мг	11.1%	6.5%	904 г
Натрий, Na	262 мг	1300 мг	20.2%	11.9%	496 г
Сера, S	23.69 мг	1000 мг	2.4%	1.4%	4221 г
Фосфор, P	188.7 мг	800 мг	23.6%	13.9%	424 г
Хлор, Cl	293.04 мг	2300 мг	12.7%	7.5%	785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66.6 мкг	~
Бор, B	17.7 мкг	~
Ванадий, V	2.75 мкг	~
Железо, Fe	0.981 мг	18 мг	5.5%	3.2%	1835 г
Йод, I	6.04 мкг	150 мкг	4%	2.4%	2483 г
Кобальт, Co	5.418 мкг	10 мкг	54.2%	31.9%	185 г
Литий, Li	4.183 мкг	~
Марганец, Mn	0.1415 мг	2 мг	7.1%	4.2%	1413 г
Медь, Cu	127.8 мкг	1000 мкг	12.8%	7.5%	782 г
Молибден, Mo	9.433 мкг	70 мкг	13.5%	7.9%	742 г
Никель, Ni	1.988 мкг	~
Олово, Sn	3.96 мкг	~
Рубидий, Rb	22.2 мкг	~
Селен, Se	4.816 мкг	55 мкг	8.8%	5.2%	1142 г
Стронций, Sr	4.98 мкг	~
Титан, Ti	0.33 мкг	~
Фтор, F	68.68 мкг	4000 мкг	1.7%	1%	5824 г
Хром, Cr	12.49 мкг	50 мкг	25%	14.7%	400 г
Цинк, Zn	1.2662 мг	12 мг	10.6%	6.2%	948 г
Цирконий, Zr	0.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.309 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.873 г	~
Валин	0.698 г	~
Гистидин*	0.627 г	~
Изолейцин	0.595 г	~
Лейцин	1.059 г	~
Лизин	1.306 г	~
Метионин	0.243 г	~
Метионин + Цистеин	0.373 г	~
Треонин	0.57 г	~
Триптофан	0.191 г	~
Фенилаланин	0.563 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.841 г	~
Заменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аланин	0.63 г	~
Аспарагиновая кислота	1.003 г	~
Гидроксипролин	0.09 г	~
Глицин	0.437 г	~
Глутаминовая кислота	1.7 г	~
Пролин	0.664 г	~
Серин	0.553 г	~
Тирозин	0.499 г	~
Цистеин	0.197 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.12 мг	~
бета Ситостерол	1.308 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.109 г	~
6:0 Капроновая	0.072 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.103 г	~
12:0 Лауриновая	0.119 г	~
14:0 Миристиновая	0.427 г	~
15:0 Пентадекановая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.532 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.485 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.326 г	min 16.8 г	13.8%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.161 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.083 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.58 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.422 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.358 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.068 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.098 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.079 г	~
16:1 транс	0.008 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.071 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.019 г	~

Энергетическая ценность Лазанья с курицей составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.1 кКал	-%
	Белки	14.9 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С КУРИЦЕЙ

Лазанья с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, кальцием - 14,5 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 54,2 %, медью - 12,8 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 25 %

Чем полезен Лазанья с курицей

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лазанья с курицей, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Вафли из говяжьей вырезки

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе