Рецепт Творожный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный чизкейк

Овсяные хлопья "геркулес" 140 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Детское питание, Десерт, голландские яблоки, пюре 80 г
Творог влажный 1% жирности 400 г
Кукурузный крахмал 17 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.6% 613 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.4% 1057 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.2% 758 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 2.4% 1915 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 1.969 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5% 933 г
Витамин В4, холин 58.4 мг 500 мг 11.7% 5.5% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 5.7% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.862 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2886 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 7.3% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.4% 3348 г
Витамин Н, биотин 7.415 мкг 50 мкг 14.8% 6.9% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6434 мг 20 мг 8.2% 3.8% 1217 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.18 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1514 г
Кальций, Ca 59.14 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1691 г
Магний, Mg 35.24 мг 400 мг 8.8% 4.1% 1135 г
Натрий, Na 276.55 мг 1300 мг 21.3% 10% 470 г
Сера, S 46.1 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 11% 425 г
Хлор, Cl 39.72 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5791 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 3.6% 1294 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3432 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 12.3% 382 г
Марганец, Mn 0.9307 мг 2 мг 46.5% 21.8% 215 г
Медь, Cu 149.71 мкг 1000 мкг 15% 7% 668 г
Молибден, Mo 0.923 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7584 г
Селен, Se 16.738 мкг 55 мкг 30.4% 14.2% 329 г
Фтор, F 37.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 1.1485 мг 12 мг 9.6% 4.5% 1045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.736 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.643 г ~
Лейцин 1.115 г ~
Лизин 0.863 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 2.429 г ~
Пролин 1.106 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.66 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожный чизкейк составляет 213,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.6 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Творожный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином H - 14,8 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 46,5 %, медью - 15 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Творожный чизкейк

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный чизкейк, калорийность 213,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы