Рецепт торт /бисквит, крем заварной, клубника, шок. глазурь/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт /бисквит, крем заварной, клубника, шок. глазурь/

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 145 г
Яйцо куриное (Запекание) 294 г
Сахар песок 150 г
Ванильный экстракт 2 г
Подсолнечное масло 35 г
Вода 35 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 25 г
Крахмал картофельный 50 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Клубника 200 г
Варенье из клубники 100 г
Сахар песок 75 г
Какао смесь, порошок 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 160 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт /бисквит, крем заварной, клубника, шок. глазурь/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.2% 1767 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.9% 444 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 5.5% 709 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 4.8% 817 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 0.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.2% 1241 г
Витамин В4, холин 56.92 мг 500 мг 11.4% 4.5% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.8% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.281 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7574 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 2.6% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.2% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 2.8% 1390 г
Витамин Н, биотин 5.043 мкг 50 мкг 10.1% 4% 991 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1818 мг 20 мг 5.9% 2.3% 1692 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.92 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2234 г
Кальций, Ca 52.43 мг 1000 мг 5.2% 2% 1907 г
Кремний, Si 9.221 мг 30 мг 30.7% 12.1% 325 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3711 г
Натрий, Na 52.63 мг 1300 мг 4% 1.6% 2470 г
Сера, S 46.73 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2140 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 3.9% 1024 г
Хлор, Cl 58.33 мг 2300 мг 2.5% 1% 3943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2200 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2392 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 10% 394 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Медь, Cu 47.52 мкг 1000 мкг 4.8% 1.9% 2104 г
Молибден, Mo 4.344 мкг 70 мкг 6.2% 2.4% 1611 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 6.729 мкг 55 мкг 12.2% 4.8% 817 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18273 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.4147 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2894 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.371 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.784 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.996 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.092 г min 16.8 г 24.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.502 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.405 мг ~
Теобромин 7.271 мг ~

Энергетическая ценность торт /бисквит, крем заварной, клубника, шок. глазурь/ составляет 254,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ /БИСКВИТ, КРЕМ ЗАВАРНОЙ, КЛУБНИКА, ШОК. ГЛАЗУРЬ/

торт /бисквит, крем заварной, клубника, шок. глазурь/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 11,4 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен торт /бисквит, крем заварной, клубника, шок. глазурь/

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт /бисквит, крем заварной, клубника, шок. глазурь/, калорийность 254,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт /бисквит, крем заварной, клубника, шок. глазурь/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты