Рецепт Пережарка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пережарка 2

Лук репчатый (Жарка) 93 г
Морковь (Жарка) 123 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пережарка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.7% 4222 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.6% 1057 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.3% 2639 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 20.1% 556 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.7% 3023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1419.2 мкг 900 мкг 157.7% 176.4% 63 г
бета Каротин 8.516 мг 5 мг 170.3% 190.5% 59 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3673 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.9% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 9.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 12.462 мкг 400 мкг 3.1% 3.5% 3210 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 4% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.2% 4950 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 9.8% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.9386 мг 20 мг 4.7% 5.3% 2131 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.85 мг 2500 мг 9.4% 10.5% 1065 г
Кальций, Ca 35.43 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2822 г
Кремний, Si 22.692 мг 30 мг 75.6% 84.6% 132 г
Магний, Mg 35.74 мг 400 мг 8.9% 10% 1119 г
Натрий, Na 17.47 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7441 г
Сера, S 43.48 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2300 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 9.8% 1140 г
Хлор, Cl 64.58 мг 2300 мг 2.8% 3.1% 3561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493.1 мкг ~
Бор, B 276.9 мкг ~
Ванадий, V 78.06 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 5.8% 1929 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 4.3% 2618 г
Кобальт, Co 4.558 мкг 10 мкг 45.6% 51% 219 г
Литий, Li 4.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.2948 мг 2 мг 14.7% 16.4% 678 г
Медь, Cu 113.75 мкг 1000 мкг 11.4% 12.8% 879 г
Молибден, Mo 15.769 мкг 70 мкг 22.5% 25.2% 444 г
Никель, Ni 6.519 мкг ~
Рубидий, Rb 302.3 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14589 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 61.85 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6467 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 7.9% 1404 г
Цинк, Zn 0.8221 мг 12 мг 6.9% 7.7% 1460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 6.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.864 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Пережарка 2 составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЖАРКА 2

Пережарка 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 157,7 %, бэта-каротином - 170,3 %, кремнием - 75,6 %, кобальтом - 45,6 %, марганцем - 14,7 %, медью - 11,4 %, молибденом - 22,5 %

Чем полезен Пережарка 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пережарка 2, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пережарка 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты