Рецепт Запеканка овощная с рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная с рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная (Запекание) 477 г
Картофель (Варка без слива) 430 г
Лук репчатый (Варка без слива) 72 г
Морковь (Запекание) 96 г
Минтай (Варка без слива) 314 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная с рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.9% 1333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.7% 2772 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.9% 1333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.7% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 27.1% 586 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 27.7% 572 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7.9% 2000 г
Витамин В4, холин 36.96 мг 500 мг 7.4% 11.7% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 8.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 14.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 13.768 мкг 400 мкг 3.4% 5.4% 2905 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 23.8% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 13.04 мг 90 мг 14.5% 23% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 2.1% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7317 г
Витамин Н, биотин 1.146 мкг 50 мкг 2.3% 3.6% 4363 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 39.1% 405 г
Витамин РР, НЭ 2.0763 мг 20 мг 10.4% 16.5% 963 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.3 мг 2500 мг 14.9% 23.6% 672 г
Кальций, Ca 45.49 мг 1000 мг 4.5% 7.1% 2198 г
Кремний, Si 38.167 мг 30 мг 127.2% 201.6% 79 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 10.6% 1504 г
Натрий, Na 317.67 мг 1300 мг 24.4% 38.7% 409 г
Сера, S 80.74 мг 1000 мг 8.1% 12.8% 1239 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 18.1% 881 г
Хлор, Cl 552.88 мг 2300 мг 24% 38% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 544.7 мкг ~
Бор, B 137.5 мкг ~
Ванадий, V 56.68 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 7.1% 2206 г
Йод, I 41.08 мкг 150 мкг 27.4% 43.4% 365 г
Кобальт, Co 7.383 мкг 10 мкг 73.8% 117% 135 г
Литий, Li 25.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 13.9% 1133 г
Медь, Cu 122.03 мкг 1000 мкг 12.2% 19.3% 819 г
Молибден, Mo 10.265 мкг 70 мкг 14.7% 23.3% 682 г
Никель, Ni 9.472 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 193.8 мкг ~
Селен, Se 5.423 мкг 55 мкг 9.9% 15.7% 1014 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 192.48 мкг 4000 мкг 4.8% 7.6% 2078 г
Хром, Cr 19.11 мкг 50 мкг 38.2% 60.5% 262 г
Цинк, Zn 0.6935 мг 12 мг 5.8% 9.2% 1730 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 0.787 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная с рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ С РЫБОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Запеканка овощная с рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B12 - 15 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 24,7 %, калием - 14,9 %, кремнием - 127,2 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 24 %, йодом - 27,4 %, кобальтом - 73,8 %, медью - 12,2 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 38,2 %

Чем полезен Запеканка овощная с рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная с рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная с рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты