Рецепт венигрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты венигрет мой

Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Огурец соленый 100 г
Картофель 100 г
Морковь, красная 100 г
Свекла 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "венигрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.1% 1143 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.1% 3042 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.3% 1111 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.4 мкг 900 мкг 35.5% 44.6% 282 г
бета Каротин 1.916 мг 5 мг 38.3% 48.1% 261 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.825 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5861 г
Витамин C, аскорбиновая 12.7 мг 90 мг 14.1% 17.7% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.238 мг 15 мг 14.9% 18.7% 670 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7143 мг 20 мг 3.6% 4.5% 2800 г
Макроэлементы
Калий, K 283.33 мг 2500 мг 11.3% 14.2% 882 г
Кальций, Ca 28.89 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3461 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 6.8% 1867 г
Натрий, Na 342.7 мг 1300 мг 26.4% 33.2% 379 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13699 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 6.4% 1980 г
Хлор, Cl 22.86 мг 2300 мг 1% 1.3% 10061 г
Микроэлементы
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 45.87 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 6.2% 2025 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2.5% 4967 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 18% 700 г
Марганец, Mn 0.2365 мг 2 мг 11.8% 14.8% 846 г
Медь, Cu 66.67 мкг 1000 мкг 6.7% 8.4% 1500 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 7.9% 1575 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36004 г
Хром, Cr 7.94 мкг 50 мкг 15.9% 20% 630 г
Цинк, Zn 0.1937 мг 12 мг 1.6% 2% 6195 г

Энергетическая ценность венигрет мой составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ МОЙ

венигрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,5 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином C - 14,1 %, витамином E - 14,9 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 11,8 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен венигрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить венигрет мой, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления венигрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги