Рецепт Кашка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кашка

Кукурузные отруби с черносливом 10 г
Льняная мука 30 г
Морковь 65 г
Смородина черная 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кашка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.4% 1206 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.3% 2667 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.3% 2126 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.9% 714 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 3.4% 3323 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 509.9 мкг 900 мкг 56.7% 64.4% 177 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 3.04 мг 5 мг 60.8% 69% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2903 г
Витамин В4, холин 12.89 мг 500 мг 2.6% 3% 3879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 7.7% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.269 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6381 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 78.37 мг 90 мг 87.1% 98.9% 115 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 3.6% 3145 г
Витамин Н, биотин 2.719 мкг 50 мкг 5.4% 6.1% 1839 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8173 мг 20 мг 4.1% 4.7% 2447 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.12 мг 2500 мг 9% 10.2% 1106 г
Кальций, Ca 42.06 мг 1000 мг 4.2% 4.8% 2378 г
Кремний, Si 29.673 мг 30 мг 98.9% 112.3% 101 г
Магний, Mg 31.02 мг 400 мг 7.8% 8.9% 1289 г
Натрий, Na 26.4 мг 1300 мг 2% 2.3% 4924 г
Сера, S 11.81 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8467 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 8.4% 1351 г
Хлор, Cl 42.27 мг 2300 мг 1.8% 2% 5441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.4 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 26.29 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 5.7% 2004 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4451 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 27.8% 408 г
Литий, Li 1.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.3405 мг 2 мг 17% 19.3% 587 г
Медь, Cu 97.81 мкг 1000 мкг 9.8% 11.1% 1022 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 24.3% 467 г
Никель, Ni 2.115 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 2.423 мкг 55 мкг 4.4% 5% 2270 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Фтор, F 25.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15408 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3074 г
Цирконий, Zr 3.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кашка составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАШКА

Кашка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,7 %, бэта-каротином - 60,8 %, витамином C - 87,1 %, кремнием - 98,9 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 17 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен Кашка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кашка, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кашка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги