Рецепт Паста со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста со шпинатом

Паста (макароны, спагетти), сухая 75 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 80 г
Чеснок 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.1% 1551 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.7% 966 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.8% 1112 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198 мкг 900 мкг 22% 14.1% 455 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.893 мг 5 мг 37.9% 24.2% 264 г
Лютеин + Зеаксантин 3373.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.6% 1765 г
Витамин В4, холин 17.51 мг 500 мг 3.5% 2.2% 2856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 44.967 мкг 400 мкг 11.2% 7.2% 890 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 4% 1615 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.257 мг ~
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5359 г
Витамин К, филлохинон 99.7 мкг 120 мкг 83.1% 53.2% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.7482 мг 20 мг 3.7% 2.4% 2673 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 31.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.94 мг 2500 мг 7.1% 4.5% 1405 г
Кальций, Ca 80.25 мг 1000 мг 8% 5.1% 1246 г
Кремний, Si 0.043 мг 30 мг 0.1% 0.1% 69767 г
Магний, Mg 39.1 мг 400 мг 9.8% 6.3% 1023 г
Натрий, Na 290.8 мг 1300 мг 22.4% 14.3% 447 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8726 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 6.1% 1044 г
Хлор, Cl 419.9 мг 2300 мг 18.3% 11.7% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1946 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6667 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3125 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.4382 мг 2 мг 21.9% 14% 456 г
Медь, Cu 121.54 мкг 1000 мкг 12.2% 7.8% 823 г
Молибден, Mo 7.657 мкг 70 мкг 10.9% 7% 914 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 17.737 мкг 55 мкг 32.2% 20.6% 310 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 337.47 мкг 4000 мкг 8.4% 5.4% 1185 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.5842 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.769 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Паста со шпинатом составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА СО ШПИНАТОМ

Паста со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 37,9 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином K - 83,1 %, хлором - 18,3 %, марганцем - 21,9 %, медью - 12,2 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Паста со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста со шпинатом, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы