Рецепт суп грибной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной 1

Шампиньоны 400 г
Вода, бутилированная, в общем 750 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Картофель 300 г
Яйцо куриное 4 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.1% 2533 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.6% 1647 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.8% 4212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6% 2613 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 6.1% 2594 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 13.8% 1132 г
Витамин В4, холин 31.71 мг 500 мг 6.3% 9.9% 1577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 18% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.382 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4772 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 5.8% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 7.1% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 3.8% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 5.315 мкг 50 мкг 10.6% 16.6% 941 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8002 мг 20 мг 9% 14.1% 1111 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.21 мг 2500 мг 8.7% 13.6% 1146 г
Кальций, Ca 37.69 мг 1000 мг 3.8% 6% 2653 г
Кремний, Si 7.313 мг 30 мг 24.4% 38.2% 410 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 4.2% 3650 г
Натрий, Na 25.14 мг 1300 мг 1.9% 3% 5171 г
Сера, S 31.93 мг 1000 мг 3.2% 5% 3132 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 13.2% 1190 г
Хлор, Cl 48.01 мг 2300 мг 2.1% 3.3% 4791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.5 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 22.64 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 3.9% 4082 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 8% 1979 г
Кобальт, Co 4.415 мкг 10 мкг 44.2% 69.3% 227 г
Литий, Li 10.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 5.2% 2994 г
Медь, Cu 122.4 мкг 1000 мкг 12.2% 19.1% 817 г
Молибден, Mo 3.549 мкг 70 мкг 5.1% 8% 1972 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 7.718 мкг 55 мкг 14% 21.9% 713 г
Стронций, Sr 8.01 мкг ~
Титан, Ti 10.52 мкг ~
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24707 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 14.1% 1114 г
Цинк, Zn 0.3017 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3977 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп грибной 1 составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ 1

суп грибной 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, кремнием - 24,4 %, кобальтом - 44,2 %, медью - 12,2 %, селеном - 14 %

Чем полезен суп грибной 1

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной 1, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги