Рецепт пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшеничная каша

Вода 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Пшеничная крупа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.4% 1672 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.5% 1176 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.3% 2831 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12857 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 39.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.1% 1748 г
Витамин В4, холин 12.33 мг 500 мг 2.5% 3.1% 4055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 7.3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.439 мкг 400 мкг 3.9% 4.8% 2591 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5.8% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.5% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин Н, биотин 1.123 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4452 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1353 мг 20 мг 5.7% 7.1% 1762 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.47 мг 2500 мг 4.8% 6% 2093 г
Кальций, Ca 48.91 мг 1000 мг 4.9% 6.1% 2045 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 8.2% 1508 г
Натрий, Na 18.53 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7016 г
Сера, S 10.88 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9191 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 15% 829 г
Хлор, Cl 39.58 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 4.3% 2866 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4747 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 3.5% 3559 г
Марганец, Mn 0.5646 мг 2 мг 28.2% 35% 354 г
Медь, Cu 84.98 мкг 1000 мкг 8.5% 10.5% 1177 г
Молибден, Mo 2.877 мкг 70 мкг 4.1% 5.1% 2433 г
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 13.105 мкг 55 мкг 23.8% 29.5% 420 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 77.19 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5182 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.607 мг 12 мг 5.1% 6.3% 1977 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность пшеничная каша составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КАША

пшеничная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, марганцем - 28,2 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен пшеничная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшеничная каша, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшеничная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты