Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Белая рыба, все виды 50 г
Вода 200 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Лапша яичная, сухая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.9% 1767 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.8% 3982 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.3% 2598 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 28.2% 677 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 28.8% 662 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 5806 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 6.5% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.596 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7148 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 11.8% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 1% 19565 г
Витамин D, кальциферол 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 38.4% 498 г
Витамин D3, холекальциферол 1.987 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15464 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50505 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7279 мг 20 мг 3.6% 6.9% 2748 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 8.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93 мг 2500 мг 3.7% 7.1% 2688 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7491 г
Кремний, Si 1.987 мг 30 мг 6.6% 12.6% 1510 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 6.3% 3014 г
Натрий, Na 12.06 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10779 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 1% 18657 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 16.2% 1180 г
Хлор, Cl 6.75 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 34074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 3.1% 6316 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 28302 г
Кобальт, Co 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 8.8% 2155 г
Литий, Li 0.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 9.4% 2055 г
Медь, Cu 42.91 мкг 1000 мкг 4.3% 8.2% 2330 г
Молибден, Mo 2.384 мкг 70 мкг 3.4% 6.5% 2936 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 7.344 мкг 55 мкг 13.4% 25.6% 749 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 71.92 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5562 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 5.9% 3210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 63.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.156 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином D - 20,1 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы