Рецепт Творог 15.03.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 15.03.14

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 120 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 15.03.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.1% 547 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.6% 836 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.9% 1431 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 3.3% 1689 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.9% 938 г
Витамин В4, холин 55.6 мг 500 мг 11.1% 6.1% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 29.421 мкг 400 мкг 7.4% 4.1% 1360 г
Витамин В12, кобаламин 0.912 мкг 3 мкг 30.4% 16.8% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 5.564 мкг 50 мкг 11.1% 6.1% 899 г
Витамин РР, НЭ 2.6526 мг 20 мг 13.3% 7.3% 754 г
Макроэлементы
Калий, K 99.37 мг 2500 мг 4% 2.2% 2516 г
Кальций, Ca 123.89 мг 1000 мг 12.4% 6.8% 807 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2398 г
Натрий, Na 34.84 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3731 г
Сера, S 138.05 мг 1000 мг 13.8% 7.6% 724 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 10.7% 518 г
Хлор, Cl 88.47 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4276 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8380 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 7.6% 728 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 51.42 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1945 г
Молибден, Mo 5.916 мкг 70 мкг 8.5% 4.7% 1183 г
Селен, Se 19.011 мкг 55 мкг 34.6% 19.1% 289 г
Фтор, F 38.95 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10270 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4064 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог 15.03.14 составляет 181,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.1 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 15.03.14

Творог 15.03.14 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен Творог 15.03.14

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 15.03.14, калорийность 181,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 15.03.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты