Рецепт кекс 270119. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс 270119

Яйцо куриное 58 г
Овсяные хлопья "геркулес" 31 г
молоко тюменское 1,5% 48 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс 270119".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.6% 576 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.4% 519 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.9% 1112 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.3% 16353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 7.7% 565 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 4.8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 6.9% 638 г
Витамин В4, холин 143.68 мг 500 мг 28.7% 12.5% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 8.9% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.986 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3337 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 5.7% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 5.4% 815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 2.3% 1873 г
Витамин Н, биотин 16.327 мкг 50 мкг 32.7% 14.3% 306 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.6604 мг 20 мг 18.3% 8% 546 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.45 мг 2500 мг 6.9% 3% 1450 г
Кальций, Ca 114.61 мг 1000 мг 11.5% 5% 873 г
Магний, Mg 45.14 мг 400 мг 11.3% 4.9% 886 г
Натрий, Na 141.28 мг 1300 мг 10.9% 4.8% 920 г
Сера, S 135.35 мг 1000 мг 13.5% 5.9% 739 г
Фосфор, P 232.5 мг 800 мг 29.1% 12.7% 344 г
Хлор, Cl 203.17 мг 2300 мг 8.8% 3.8% 1132 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.393 мг 18 мг 13.3% 5.8% 752 г
Йод, I 12.13 мкг 150 мкг 8.1% 3.5% 1237 г
Кобальт, Co 6.622 мкг 10 мкг 66.2% 28.9% 151 г
Марганец, Mn 1.0901 мг 2 мг 54.5% 23.8% 183 г
Медь, Cu 173.1 мкг 1000 мкг 17.3% 7.6% 578 г
Молибден, Mo 3.135 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2233 г
Селен, Se 25.811 мкг 55 мкг 46.9% 20.5% 213 г
Фтор, F 41.31 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9683 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Цинк, Zn 1.7295 мг 12 мг 14.4% 6.3% 694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.715 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.103 г ~
Заменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 1.907 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.817 г min 16.8 г 22.7% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.364 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность кекс 270119 составляет 228,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 13.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС 270119

кекс 270119 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B1 - 11 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 32,7 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 11,5 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 29,1 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 66,2 %, марганцем - 54,5 %, медью - 17,3 %, селеном - 46,9 %, цинком - 14,4 %

Чем полезен кекс 270119

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс 270119, калорийность 228,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс 270119, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы