Калорийность Сыр Пармезан Джюгас. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Пармезан Джюгас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 33 г 76 г 43.4% 11.9% 230 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 12.3% 224 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.2% 12882 г
Углеводы (общие) 40 г ~
Вода 8.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 26430 г
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 1.2% 2250 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 1.7% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 1.1 мкг 3 мкг 36.7% 10.1% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.3% 10000 г
Макроэлементы
Калий, K 600 мг 2500 мг 24% 6.6% 417 г
Кальций, Ca 800 мг 1000 мг 80% 22% 125 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 2.7% 1000 г
Натрий, Na 1150 мг 1300 мг 88.5% 24.3% 113 г
Фосфор, P 700 мг 800 мг 87.5% 24% 114 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5 мг 18 мг 27.8% 7.6% 360 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 0.5% 5000 г
Селен, Se 43.3 мкг 55 мкг 78.7% 21.6% 127 г
Цинк, Zn 3 мг 12 мг 25% 6.9% 400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.502 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.606 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.446 г min 16.8 г 8.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Сыр Пармезан Джюгас составляет 364 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364 кКал -%
Белки 33 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 8.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ПАРМЕЗАН ДЖЮГАС

Сыр Пармезан Джюгас богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36,7 %, калием - 24 %, кальцием - 80 %, фосфором - 87,5 %, железом - 27,8 %, селеном - 78,7 %, цинком - 25 %

Чем полезен Сыр Пармезан Джюгас

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сыр Пармезан Джюгас калорийность 364 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр Пармезан Джюгас, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр Пармезан Джюгас
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги