Рецепт творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный пирог

творог мягкий 500 г
Сахар песок 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 108 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 13 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.2% 745 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.4% 602 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 5.8% 668 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 0.3% 15255 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 3.9% 1002 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Витамин В4, холин 41.19 мг 500 мг 8.2% 3.2% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.7% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.72 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1% 4043 г
Витамин Н, биотин 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.3% 1701 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8687 мг 20 мг 4.3% 1.7% 2302 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.46 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 6030 г
Кальций, Ca 96.21 мг 1000 мг 9.6% 3.7% 1039 г
Кремний, Si 0.536 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5597 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8734 г
Натрий, Na 106.1 мг 1300 мг 8.2% 3.2% 1225 г
Сера, S 33.16 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3016 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 7.2% 538 г
Хлор, Cl 26.88 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.06 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2647 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Кобальт, Co 1.504 мкг 10 мкг 15% 5.8% 665 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 1.5% 2481 г
Медь, Cu 24.7 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4049 г
Молибден, Mo 2.638 мкг 70 мкг 3.8% 1.5% 2654 г
Никель, Ni 0.295 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 4.963 мкг 55 мкг 9% 3.5% 1108 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 10.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36530 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.2593 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.338 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.219 г ~
14:0 Миристиновая 0.713 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.791 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.042 г min 16.8 г 18.1% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность творожный пирог составляет 258,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 14.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 18,6 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен творожный пирог

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный пирог, калорийность 258,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги