Рецепт твороженный пудинг с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты твороженный пудинг с какао

творог деревенский обезжиренный (бабушкина крынка) 150 г
Творог 2% жирности 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Желатин пищевой 10 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 3 г
Какао-порошок, неподслащенный 30 г
Вода 100 г
заменитель сахара 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "твороженный пудинг с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 22.5% 531 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.4% 1053 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 3% 4002 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8% 1488 г
Витамин В4, холин 18.93 мг 500 мг 3.8% 4.5% 2641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.819 мкг 400 мкг 4% 4.8% 2529 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 20.2% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 3.077 мкг 50 мкг 6.2% 7.4% 1625 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.757 мг 20 мг 8.8% 10.5% 1138 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.97 мг 2500 мг 5.1% 6.1% 1969 г
Кальций, Ca 79.1 мг 1000 мг 7.9% 9.4% 1264 г
Магний, Mg 36.91 мг 400 мг 9.2% 11% 1084 г
Натрий, Na 21.47 мг 1300 мг 1.7% 2% 6055 г
Сера, S 72.07 мг 1000 мг 7.2% 8.6% 1388 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 17.4% 683 г
Хлор, Cl 57.09 мг 2300 мг 2.5% 3% 4029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 5.6% 2128 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 3.6% 3319 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 9.6% 1245 г
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 11.8% 1010 г
Медь, Cu 238.48 мкг 1000 мкг 23.8% 28.4% 419 г
Молибден, Mo 3.679 мкг 70 мкг 5.3% 6.3% 1903 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 11.085 мкг 55 мкг 20.2% 24.1% 496 г
Стронций, Sr 8.53 мкг ~
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.5303 мг 12 мг 4.4% 5.3% 2263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
Прочие вещества
Кофеин 11.538 мг ~
Теобромин 103.194 мг ~

Энергетическая ценность твороженный пудинг с какао составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕННЫЙ ПУДИНГ С КАКАО

твороженный пудинг с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, фосфором - 14,6 %, медью - 23,8 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен твороженный пудинг с какао

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить твороженный пудинг с какао, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления твороженный пудинг с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги