Рецепт Котлеты с грибами и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с грибами и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шампиньоны 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с грибами и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 23.9% 481 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2903 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9.6% 1184 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 11.3% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.125 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5614 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.8% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Н, биотин 4.125 мкг 50 мкг 8.3% 9.5% 1212 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6148 мг 20 мг 28.1% 32.3% 356 г
Ниацин 7.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.27 мг 2500 мг 12.5% 14.4% 803 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4218 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 2.2% 5329 г
Магний, Mg 59.3 мг 400 мг 14.8% 17% 675 г
Натрий, Na 44.81 мг 1300 мг 3.4% 3.9% 2901 г
Сера, S 12.13 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8244 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 15.8% 725 г
Хлор, Cl 72.28 мг 2300 мг 3.1% 3.6% 3182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 6.4% 1777 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 6.7% 1720 г
Кобальт, Co 8.719 мкг 10 мкг 87.2% 100.1% 115 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 9.2% 1255 г
Медь, Cu 159.69 мкг 1000 мкг 16% 18.4% 626 г
Молибден, Mo 8.219 мкг 70 мкг 11.7% 13.4% 852 г
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 6.091 мкг 55 мкг 11.1% 12.7% 903 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Титан, Ti 10.78 мкг ~
Фтор, F 88.41 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4524 г
Хром, Cr 18.38 мкг 50 мкг 36.8% 42.3% 272 г
Цинк, Zn 1.0244 мг 12 мг 8.5% 9.8% 1171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.163 г ~
Валин 0.832 г ~
Гистидин* 0.833 г ~
Изолейцин 0.72 г ~
Лейцин 1.26 г ~
Лизин 1.665 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.707 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.829 г ~
Аспарагиновая кислота 1.244 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 1.837 г ~
Пролин 0.654 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с грибами и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Котлеты с грибами и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,1 %, калием - 12,5 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 87,2 %, медью - 16 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 11,1 %, хромом - 36,8 %

Чем полезен Котлеты с грибами и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с грибами и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с грибами и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги