Рецепт Салат из краб.палочек и морск капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из краб.палочек и морск капусты

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 153 г
Крабовые Палочки [Фишерель] 100 г
Морская Капуста Дальневосточный [Каждый День] 140 г
Красная Фасоль [Бондюэль] 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из краб.палочек и морск капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.6% 1310 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.6% 583 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.9% 3776 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.7% 9926 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 6.4% 1154 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.5% 1353 г
Витамин В4, холин 74.99 мг 500 мг 15% 11.1% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.069 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19333 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.8% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.898 мг 15 мг 12.7% 9.4% 790 г
Витамин Н, биотин 5.969 мкг 50 мкг 11.9% 8.8% 838 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7078 мг 20 мг 3.5% 2.6% 2826 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.55 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 5741 г
Кальций, Ca 18.15 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5510 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9324 г
Натрий, Na 68.74 мг 1300 мг 5.3% 3.9% 1891 г
Сера, S 52.01 мг 1000 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 5.5% 1338 г
Хлор, Cl 46.1 мг 2300 мг 2% 1.5% 4989 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 3.2% 2261 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2538 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 21.8% 338 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Медь, Cu 24.53 мкг 1000 мкг 2.5% 1.8% 4077 г
Молибден, Mo 1.773 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 3948 г
Селен, Se 9.367 мкг 55 мкг 17% 12.5% 587 г
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24615 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.328 мг 12 мг 2.7% 2% 3659 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 40.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.501 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из краб.палочек и морск капусты составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБ.ПАЛОЧЕК И МОРСК КАПУСТЫ

Салат из краб.палочек и морск капусты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином E - 12,7 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 17 %

Чем полезен Салат из краб.палочек и морск капусты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из краб.палочек и морск капусты, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из краб.палочек и морск капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги