Рецепт Салат овощи с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи с яйцом

Помидор (томат), парниковый 100 г
Салат 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 80 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.7% 1407 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13.6% 800 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.6 мкг 900 мкг 19.1% 20.7% 524 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 9.5% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 11.8% 918 г
Витамин В4, холин 100.25 мг 500 мг 20.1% 21.8% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 11.3% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.442 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5375 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 7.4% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 13.6% 802 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 9.4% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.378 мг 15 мг 9.2% 10% 1089 г
Витамин Н, биотин 8.031 мкг 50 мкг 16.1% 17.5% 623 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 18.9% 574 г
Витамин РР, НЭ 1.2376 мг 20 мг 6.2% 6.7% 1616 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.18 мг 2500 мг 7.8% 8.5% 1281 г
Кальций, Ca 33.1 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3021 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4635 г
Натрий, Na 60.92 мг 1300 мг 4.7% 5.1% 2134 г
Сера, S 76.79 мг 1000 мг 7.7% 8.4% 1302 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 13% 832 г
Хлор, Cl 94.18 мг 2300 мг 4.1% 4.4% 2442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 16.59 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 7.8% 1398 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 6.9% 1556 г
Кобальт, Co 7.259 мкг 10 мкг 72.6% 78.7% 138 г
Литий, Li 3.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 6% 1835 г
Медь, Cu 98.08 мкг 1000 мкг 9.8% 10.6% 1020 г
Молибден, Mo 6.658 мкг 70 мкг 9.5% 10.3% 1051 г
Никель, Ni 6.829 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 12.749 мкг 55 мкг 23.2% 25.2% 431 г
Фтор, F 34.17 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11706 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 9.3% 1160 г
Цинк, Zn 0.5615 мг 12 мг 4.7% 5.1% 2137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.459 г от 11.2 до 20.6 г 13% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи с яйцом составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ С ЯЙЦОМ

Салат овощи с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, холином - 20,1 %, витамином C - 12,5 %, витамином H - 16,1 %, витамином K - 17,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 72,6 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Салат овощи с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи с яйцом, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты