Рецепт соус из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус из курицы

Вода 3000 г
Картофель 800 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Курица, 1 категории (Варка) 500 г
Морковь (Припускание) 150 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "соус из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3759 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.7% 3304 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.6% 2333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.6% 6257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.9% 2498 г
Зола 0.306 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 17.6% 1268 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 18.3% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 5.1% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 7.1% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 14.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.675 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14953 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 10.7% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14706 г
Витамин Н, биотин 1.233 мкг 50 мкг 2.5% 5.6% 4055 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3871 мг 20 мг 6.9% 15.4% 1442 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.31 мг 2500 мг 5.4% 12.1% 1861 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 2% 11574 г
Кремний, Si 10.032 мг 30 мг 33.4% 74.6% 299 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 4.7% 4802 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 37791 г
Сера, S 29.71 мг 1000 мг 3% 6.7% 3366 г
Фосфор, Ph 26.7 мг 800 мг 3.3% 7.4% 2996 г
Хлор, Cl 25.01 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 9196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 30.39 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 4.5% 5070 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7853 г
Кобальт, Co 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 59.8% 374 г
Литий, Li 14.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Медь, Cu 43.69 мкг 1000 мкг 4.4% 9.8% 2289 г
Молибден, Mo 4.058 мкг 70 мкг 5.8% 12.9% 1725 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Рубидий, Rb 102.3 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 49550 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 90.76 мкг 4000 мкг 2.3% 5.1% 4407 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 13.4% 1678 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 6.3% 3513 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.223 г ~
Сахароза 0.375 г ~
Фруктоза 0.079 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.1%
18:2 Линолевая 0.35 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%

Энергетическая ценность соус из курицы составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 44.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОУС ИЗ КУРИЦЫ

соус из курицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,4 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен соус из курицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить соус из курицы, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ