Рецепт Грибной суп классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп классический

Шампиньоны 50 г
Картофель 30 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Бульон 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.8% 1407 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.4% 1333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 105.9 г 2273 г 4.7% 6.5% 2146 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.1 мкг 900 мкг 23.2% 32.2% 430 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.068 мкг ~
бета Каротин 1.019 мг 5 мг 20.4% 28.3% 491 г
бета Криптоксантин 0.141 мкг ~
Ликопин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 14.7% 942 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 10% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.687 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5982 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 6.2% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 12.2% 1135 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 2.393 мкг 50 мкг 4.8% 6.7% 2089 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.0984 мг 20 мг 15.5% 21.5% 645 г
Ниацин 2.183 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.58 мг 2500 мг 8.9% 12.3% 1123 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6662 г
Кремний, Si 7.183 мг 30 мг 23.9% 33.1% 418 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2716 г
Натрий, Na 343.24 мг 1300 мг 26.4% 36.6% 379 г
Сера, S 14.67 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6817 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 13.5% 1027 г
Хлор, Cl 520.68 мг 2300 мг 22.6% 31.3% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 21.69 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 8.6% 1617 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 4.9% 2879 г
Кобальт, Co 3.287 мкг 10 мкг 32.9% 45.6% 304 г
Литий, Li 7.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 10.1% 1364 г
Медь, Cu 106.71 мкг 1000 мкг 10.7% 14.8% 937 г
Молибден, Mo 3.831 мкг 70 мкг 5.5% 7.6% 1827 г
Никель, Ni 1.223 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 3.764 мкг 55 мкг 6.8% 9.4% 1461 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Титан, Ti 8.1 мкг ~
Фтор, F 12.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32310 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 8.6% 1603 г
Цинк, Zn 0.1928 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6224 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 53.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.518 мг ~
бета Ситостерол 5.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.913 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп классический составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 105.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП КЛАССИЧЕСКИЙ

Грибной суп классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 23,9 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Грибной суп классический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп классический, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги