Рецепт Крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовые палочки

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	200 г
Огурец парниковый	200 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	250 г
Лук репчатый	75 г
Майонез «Провансаль»	30 г

Способ приготовления

Все порезать, смешать, посолить, поперчить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.5 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1552 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	8%	1152 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	10.4%	889 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2.4%	3842 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.8%	3333 г
Вода	79.5 г	2273 г	3.5%	3.2%	2859 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.9 мкг	900 мкг	5.7%	5.3%	1768 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.2%	55556 г
бета Криптоксантин	3.311 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	116.887 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.7%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	10.2%	900 г
Витамин В4, холин	103.49 мг	500 мг	20.7%	19.1%	483 г
Витамин В5, пантотеновая	0.539 мг	5 мг	10.8%	10%	928 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	4.5%	2062 г
Витамин В9, фолаты	16.523 мкг	400 мкг	4.1%	3.8%	2421 г
Витамин В12, кобаламин	0.519 мкг	3 мкг	17.3%	15.9%	578 г
Витамин C, аскорбиновая	2.85 мг	90 мг	3.2%	2.9%	3158 г
Витамин D, кальциферол	0.728 мкг	10 мкг	7.3%	6.7%	1374 г
Витамин D3, холекальциферол	0.728 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.625 мг	15 мг	10.8%	10%	923 г
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.328 мкг	50 мкг	0.7%	0.6%	15244 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	3.5%	2609 г
Витамин РР, НЭ	0.3344 мг	20 мг	1.7%	1.6%	5981 г
Ниацин	0.077 мг	~
Бетаин	0.675 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.38 мг	2500 мг	5.5%	5.1%	1833 г
Кальций, Ca	28.89 мг	1000 мг	2.9%	2.7%	3461 г
Кремний, Si	14.536 мг	30 мг	48.5%	44.7%	206 г
Магний, Mg	20.32 мг	400 мг	5.1%	4.7%	1969 г
Натрий, Na	203.63 мг	1300 мг	15.7%	14.5%	638 г
Сера, S	8.18 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	12225 г
Фосфор, P	147.5 мг	800 мг	18.4%	17%	542 г
Хлор, Cl	9.11 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	25247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	152.3 мкг	~
Бор, B	20.3 мкг	~
Железо, Fe	0.749 мг	18 мг	4.2%	3.9%	2403 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	46875 г
Кобальт, Co	0.762 мкг	10 мкг	7.6%	7%	1312 г
Марганец, Mn	0.0553 мг	2 мг	2.8%	2.6%	3617 г
Медь, Cu	32.09 мкг	1000 мкг	3.2%	2.9%	3116 г
Молибден, Mo	0.265 мкг	70 мкг	0.4%	0.4%	26415 г
Никель, Ni	0.301 мкг	~
Рубидий, Rb	47.3 мкг	~
Селен, Se	16.235 мкг	55 мкг	29.5%	27.2%	339 г
Фтор, F	5.01 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	79840 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	1.2%	7692 г
Цинк, Zn	0.5725 мг	12 мг	4.8%	4.4%	2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.964 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.395 г	~
Валин	0.332 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.292 г	~
Лейцин	0.522 г	~
Лизин	0.493 г	~
Метионин	0.2 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.279 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.294 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.352 г	~
Аспарагиновая кислота	0.662 г	~
Глицин	0.217 г	~
Глутаминовая кислота	0.947 г	~
Пролин	0.256 г	~
Серин	0.434 г	~
Тирозин	0.231 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	132.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.166 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.984 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.397 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.071 г	min 16.8 г	12.3%	11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.906 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.032 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.239 г	от 11.2 до 20.6 г	20%	18.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.956 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.024 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.02 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Крабовые палочки составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.5 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	79.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

Крабовые палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 20,7 %, витамином B12 - 17,3 %, кремнием - 48,5 %, фосфором - 18,4 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Крабовые палочки

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крабовые палочки, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовые палочки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Морковно-сырная лепёшка

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе