Рецепт салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой)

куриная грудка (Кудашка) из Цептора 0 г
цыпленок бройлер (из цептора) 0 г
яблоки 100 г
огурцы 100 г
сельдерей стебли 100 г
майонез "Провансаль" 100 г
сметана 20% 100 г
соль поваренная 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Куриную грудку необходимо заранее отварить и остудить. Варите мясо с добавлением соли, душистого перца и перца горошком, лаврового листа и какой-нибудь специи. Майонез смело заменяйте на сметану или йогурт. Для приготовления салата с сельдереем, яблоком и курицей подготовим продукты по списку. Произвольно нарежем сельдерей и куриное мясо. Туда же отправим нарезанное яблоко и свежий огурец. Добавим майонез, соль и перец.Перемешиваем. Салат с сельдереем, яблоком и курицей готов. Лучше есть его охлажденным.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.9% 6333 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 17.5% 320 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.1% 5341 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 1.8% 3051 г
Зола 1.005 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.9 мкг 900 мкг 20.8% 11.6% 482 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.919 мг 5 мг 18.4% 10.3% 544 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В4, холин 28.78 мг 500 мг 5.8% 3.2% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.106 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5629 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 11.02 мг 90 мг 12.2% 6.8% 817 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.217 мг 15 мг 41.4% 23.2% 241 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.956 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5230 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.4604 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4344 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.03 мг 2500 мг 8.5% 4.8% 1179 г
Кальций, Ca 46.24 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2163 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Натрий, Na 231.73 мг 1300 мг 17.8% 10% 561 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15798 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 3.2% 1713 г
Хлор, Cl 119.3 мг 2300 мг 5.2% 2.9% 1928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 3.3% 1697 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4367 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1% 5571 г
Медь, Cu 25.1 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 3984 г
Молибден, Mo 1.414 мкг 70 мкг 2% 1.1% 4950 г
Никель, Ni 3.386 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Фтор, F 1.66 мкг 4000 мкг 240964 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.0334 мг 12 мг 0.3% 0.2% 35928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.399 г ~
Сахароза 0.299 г ~
Фруктоза 1.096 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.183 мг ~
бета Ситостерол 25.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.252 г min 16.8 г 19.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.224 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.825 г от 11.2 до 20.6 г 69.9% 39.1%
18:2 Линолевая 7.818 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой) составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ЯБЛОКОМ (С КУРИНОЙ ГРДКОЙ)

салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 12,2 %, витамином E - 41,4 %

Чем полезен салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой), калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сельдереем и яблоком (с куриной грдкой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты