Рецепт Бутерброды с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 16 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.8 ккал 1684 ккал 20.4% 6% 491 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 5.4% 539 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 10.9% 267 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 3.2% 928 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 5.5% 529 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.6% 1118 г
Витамин В4, холин 31.27 мг 500 мг 6.3% 1.8% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 23.543 мкг 400 мкг 5.9% 1.7% 1699 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 6.7% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 2.1% 1375 г
Витамин Н, биотин 1.893 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2641 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.7657 мг 20 мг 18.8% 5.5% 531 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.86 мг 2500 мг 3.4% 1% 2946 г
Кальций, Ca 413.03 мг 1000 мг 41.3% 12% 242 г
Кремний, Si 1.006 мг 30 мг 3.4% 1% 2982 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 1.6% 1819 г
Натрий, Na 566.77 мг 1300 мг 43.6% 12.7% 229 г
Сера, S 133.26 мг 1000 мг 13.3% 3.9% 750 г
Фосфор, P 260.9 мг 800 мг 32.6% 9.5% 307 г
Хлор, Cl 896.91 мг 2300 мг 39% 11.4% 256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 1.7% 1760 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 2.7% 1094 г
Марганец, Mn 0.4286 мг 2 мг 21.4% 6.2% 467 г
Медь, Cu 85.09 мкг 1000 мкг 8.5% 2.5% 1175 г
Молибден, Mo 6.217 мкг 70 мкг 8.9% 2.6% 1126 г
Селен, Se 6.629 мкг 55 мкг 12.1% 3.5% 830 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4950 г
Цинк, Zn 1.9529 мг 12 мг 16.3% 4.8% 614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.943 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.684 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.889 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.305 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.182 г ~
Заменимые аминокислоты 6.546 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 2.115 г ~
Пролин 1.065 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.231 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.235 г ~
10:0 Каприновая 0.705 г ~
12:0 Лауриновая 0.678 г ~
14:0 Миристиновая 1.787 г ~
15:0 Пентадекановая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 2.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.383 г min 16.8 г 32% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.31 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.639 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с сыром составляет 342,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ

Бутерброды с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 41,3 %, фосфором - 32,6 %, хлором - 39 %, марганцем - 21,4 %, селеном - 12,1 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен Бутерброды с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды с сыром, калорийность 342,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги