Рецепт Морковный корж [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный корж [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яичный белок куриный 120 г
Яичный желток куриный 20 г
Морковь 200 г
Цз мука пшеничная 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный корж [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.5% 916 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6.7% 1028 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.7% 588 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.7% 4088 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 511.1 мкг 900 мкг 56.8% 39.1% 176 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 1915.711 мкг ~
бета Каротин 4.577 мг 5 мг 91.5% 62.9% 109 г
бета Криптоксантин 1.066 мкг ~
Ликопин 0.675 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 9.5% 723 г
Витамин В4, холин 61.91 мг 500 мг 12.4% 8.5% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 6.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.116 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3301 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.9% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3043 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.399 мкг 50 мкг 10.8% 7.4% 926 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.7647 мг 20 мг 8.8% 6.1% 1133 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.23 мг 2500 мг 9.5% 6.5% 1054 г
Кальций, Ca 37.26 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2684 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3666 г
Натрий, Na 103.39 мг 1300 мг 8% 5.5% 1257 г
Сера, S 71.18 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1405 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 5% 1365 г
Хлор, Cl 64.9 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2757 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3632 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 11% 626 г
Марганец, Mn 0.2293 мг 2 мг 11.5% 7.9% 872 г
Медь, Cu 52.44 мкг 1000 мкг 5.2% 3.6% 1907 г
Молибден, Mo 1.983 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3530 г
Селен, Se 9.778 мкг 55 мкг 17.8% 12.2% 562 г
Фтор, F 1.76 мкг 4000 мкг 227273 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.3951 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковный корж [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КОРЖ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковный корж [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,8 %, бэта-каротином - 91,5 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 12,4 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Морковный корж [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный корж [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный корж [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы