Рецепт Тирамису бананово-шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису бананово-шоколадное

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	151 г
Сахар песок	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	107 г
Грецкий орех (Жарка)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	201 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Разрыхлитель теста "Приправыч"	6 г
Ванильный сахар	5 г
Банан (Жарка)	263 г
Банан	255 г
Яичный желток куриный	50 г
Сахарная пудра	125 г
Сливки пастеризованные 35 % "Чудо"	373 г
Кофе натуральный	87 г
Ганаш	122 г
Какао-порошок	14 г
Сыр "Маскарпоне"	251 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису бананово-шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	333.9 ккал	1684 ккал	19.8%	5.9%	504 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	1.8%	1652 г
Жиры	22.8 г	56 г	40.7%	12.2%	246 г
Углеводы	27.3 г	219 г	12.5%	3.7%	802 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.2%	1333 г
Вода	44.7 г	2273 г	2%	0.6%	5085 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	159.6 мкг	900 мкг	17.7%	5.3%	564 г
Ретинол	0.145 мг	~
альфа Каротин	0.118 мкг	~
бета Каротин	0.089 мг	5 мг	1.8%	0.5%	5618 г
бета Криптоксантин	0.237 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.828 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	1.8%	1636 г
Витамин В4, холин	45.18 мг	500 мг	9%	2.7%	1107 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	2.2%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	2.6%	1156 г
Витамин В9, фолаты	10.879 мкг	400 мкг	2.7%	0.8%	3677 г
Витамин В12, кобаламин	0.107 мкг	3 мкг	3.6%	1.1%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	2.07 мг	90 мг	2.3%	0.7%	4348 г
Витамин D, кальциферол	0.426 мкг	10 мкг	4.3%	1.3%	2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.763 мг	15 мг	5.1%	1.5%	1966 г
гамма Токоферол	0.048 мг	~
Витамин Н, биотин	4.399 мкг	50 мкг	8.8%	2.6%	1137 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.233 мг	20 мг	6.2%	1.9%	1622 г
Ниацин	0.382 мг	~
Бетаин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.06 мг	2500 мг	8.2%	2.5%	1219 г
Кальций, Ca	58.49 мг	1000 мг	5.8%	1.7%	1710 г
Кремний, Si	22.003 мг	30 мг	73.3%	22%	136 г
Магний, Mg	26.88 мг	400 мг	6.7%	2%	1488 г
Натрий, Na	97.05 мг	1300 мг	7.5%	2.2%	1340 г
Сера, S	32.45 мг	1000 мг	3.2%	1%	3082 г
Фосфор, P	105.7 мг	800 мг	13.2%	4%	757 г
Хлор, Cl	82.3 мг	2300 мг	3.6%	1.1%	2795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	105.1 мкг	~
Бор, B	99.4 мкг	~
Ванадий, V	10.64 мкг	~
Железо, Fe	1.098 мг	18 мг	6.1%	1.8%	1639 г
Йод, I	2.09 мкг	150 мкг	1.4%	0.4%	7177 г
Кобальт, Co	1.595 мкг	10 мкг	16%	4.8%	627 г
Литий, Li	0.938 мкг	~
Марганец, Mn	0.2466 мг	2 мг	12.3%	3.7%	811 г
Медь, Cu	94.52 мкг	1000 мкг	9.5%	2.8%	1058 г
Молибден, Mo	3.087 мкг	70 мкг	4.4%	1.3%	2268 г
Никель, Ni	10.139 мкг	~
Олово, Sn	0.49 мкг	~
Рубидий, Rb	16.2 мкг	~
Селен, Se	5.05 мкг	55 мкг	9.2%	2.8%	1089 г
Стронций, Sr	0.48 мкг	~
Титан, Ti	1.47 мкг	~
Фтор, F	40.55 мкг	4000 мкг	1%	0.3%	9864 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	0.4%	7813 г
Цинк, Zn	0.4732 мг	12 мг	3.9%	1.2%	2536 г
Цирконий, Zr	0.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.256 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.3 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.205 г	~
Валин	0.156 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.228 г	~
Лизин	0.164 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.123 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.216 г	~
Глицин	0.099 г	~
Глутаминовая кислота	0.448 г	~
Пролин	0.152 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	13.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	113.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	11.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.276 г	~
6:0 Капроновая	0.158 г	~
8:0 Каприловая	0.09 г	~
10:0 Каприновая	0.21 г	~
12:0 Лауриновая	0.241 г	~
14:0 Миристиновая	0.978 г	~
15:0 Пентадекановая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.994 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.989 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.547 г	min 16.8 г	21.1%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.151 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.271 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.064 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.926 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.821 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.061 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.113 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.294 г	от 11.2 до 20.6 г	20.5%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.833 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.095 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.358 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.139 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.112 г	~
16:1 транс	0.013 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.099 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.027 г	~

Энергетическая ценность Тирамису бананово-шоколадное составляет 333,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	333.9 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	22.8 г	-%
	Углеводы	27.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	44.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ БАНАНОВО-ШОКОЛАДНОЕ

Тирамису бананово-шоколадное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, кремнием - 73,3 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Тирамису бананово-шоколадное

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тирамису бананово-шоколадное, калорийность 333,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису бананово-шоколадное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе