Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Вода 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 кКал 1684 кКал 3.1% 6% 3251 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.2% 1727 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.7% 2000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.9% 9955 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.5% 2551 г
Зола 0.386 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 1.9% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 9.712 мкг 400 мкг 2.4% 4.6% 4119 г
Витамин C, аскорбиновая 10.41 мг 90 мг 11.6% 22.4% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 15.1% 1282 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 52.1% 370 г
Витамин РР, НЭ 0.7717 мг 20 мг 3.9% 7.5% 2592 г
Ниацин 1.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.12 мг 2500 мг 6.4% 12.4% 1552 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4156 г
Кремний, Si 22.689 мг 30 мг 75.6% 145.9% 132 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 8.7% 2241 г
Натрий, Na 7.3 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 17808 г
Сера, S 18.87 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5299 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 8.1% 2374 г
Хлор, Cl 30.41 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.7 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 4.8% 4063 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6198 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 58.1% 332 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 8.3% 2328 г
Медь, Cu 49.24 мкг 1000 мкг 4.9% 9.5% 2031 г
Молибден, Mo 6.785 мкг 70 мкг 9.7% 18.7% 1032 г
Никель, Ni 6.489 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 37162 г
Фтор, F 70.02 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5713 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 24.9% 775 г
Цинк, Zn 0.4262 мг 12 мг 3.6% 6.9% 2816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.158 г ~
Сахароза 0.445 г ~
Фруктоза 0.729 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.701 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.679 г от 11.2 до 20.6 г 15% 29%
18:2 Линолевая 1.554 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 65.6%

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 27 %, кремнием - 75,6 %, кобальтом - 30,1 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Суп пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги